..........Paris..........

Carnet de voyage #3

2009-08-16T15:22:00.016+02:00

Date : 10 au 12 avril 2009

Destination : Belgique
Villes visitées : Bruxelles et Bruges

Yo,
Histoire de bien fêter Pâques, quoi de mieux que les meilleurs chocolats au monde ? En fait c’était pas vraiment voulu, mais une fois rendu là-bas, je m’en suis rendu compte. Excellente thématique que de passer Pâques en Belgique ! Planning: Bruxelles et Bruges. En plus, Vanessa (la cousine à Sab), notre invitée du mois, est avec nous ( avec un sac de voyage défiant les lois de la gravité !!! eh oui Van, la prochaine fois, tu sauras faire ton sac un peu moins lourd ;p ) C’est quand même génial, même pas 2 heures de TGV et on est à Bruxelles. Si on essaie de remettre le tout en perspective, c’est moins long que Montréal-Québec. En arrivant vendredi soir, on a l’agréable surprise de voir la superbe chambre que Sabrina nous a dégottée sur internet. Immense appartement très moderne super bien équipé et décoré. Il est assez tard alors on ne fera que souper sur une terrasse et dodo.

Vendredi, après un bon pti-dèj dans un resto où l'on retournera le lendemain tellement on a aimé (et il se trouve qu'il y en a un au coin de la rue chez nous sur Paris, génial) à l’attaque;

Galeries Royales St-Hubert, immense passage couvert hyper grandiose avec tous les plus grand chocolatiers de Belgique

Petit marché

Grand Place, place principale qui est magnifique

Boutiques (ou je découvre le biscuit spéculos, genre de sablé pain d'épice)

Musée de la bière, pire attrape touriste jamais vu, c’est un scandale... (un petit film et une bière même pas bonne !)

Manneken Pis, assez rigolo, il est vraiment tout petit, mais c’est quand même un symbole en Belgique (avec plusieurs légendes quant à son origine et des milliers d'habillements conservés dans un musé, dont le fameux habit du CH ! trop cool !)

Frites belges, vraiment bonnes

Quartier piéton, le classique en Europe (après bien sûr les millions d’églises)

Resto super bon où on découvre le waterzoï (un genre de marmite de poissons)

Samedi am, découverte de cette structure étrange qu’est l’Atomium. Cette curieuse construction de l’Exposition Universelle de 1958 a été mon (mais pas celle de Sab ni de Van par contre) agréable surprise du voyage.

La visite fut super intéressante. Super histoire derrière cette construction et l’Expo 58. En résumé; en 1958 se tient à Bruxelles la première exposition universelle après guerre. Elle correspond au retour de l'espoir, à un grand élan d'optimisme et à un désir de paix et de coopération... L'emblème de cette exposition restera l'Atomium, cette grande construction d'un atome de cristal de fer agrandi quelques centaines de milliards de fois. Il est le symbole de la paix, de l'usage pacifique de l'énergie nucléaire et du progrès... Au moment où la guerre froide est en place, illustrée par le face à face des pavillons russes présentant le Spoutnik avec le clinquant et luxueux pavillon américain. Pourtant l'invention principale de cette exposition est peu connue, il s'agit de celle des hôtesses d'accueil dont désormais aucune manifestation ne saurait se passer. Le métier d’hôtesse «de terre» a donc vu le jour en Belgique. Pour accueillir tous les visiteurs, on imagina un service d’accueil terrestre dans le style de ce qui existait depuis 1927 dans les avions. Il fallait que la Belgique soit avant tout, une terre d’accueil, un “pays du sourire”. Une campagne de recrutement, fortement diffusée, fut donc lancée via les journaux et la radio. Ils cherchaient à engager des jeunes filles polyglottes, ayant naturellement le charme que toute hôtesse doit avoir. Les heureuses élues suivirent une formation qui dura quatre mois; étude des projets de l’Expo, visite de musées et d’usines afin de faire une remise à niveau de leur culture générale et bien sûr conseils de maquillage et de coiffure.

Dès juillet 1957, des hôtesses furent aussi envoyées dans chacun des bureaux de Tourisme belge à Paris, Londres, La Haye, Dusseldorf, etc. C’était la propagande du “ Sourire 58 ”. Les hôtesses devaient se plier à un règlement implacable: elles ne pouvaient pas fumer, pas boire d’alcool, pas sortir le soir avec un monsieur piloté pendant la journée et ne pas interférer dans des affaires commerciales. Mais il faudra un événement cocasse pour propulser l’Expo sur la scène internationale. Le 1er juin, un photographe-reporter a surpris quelques hôtesses prenant le soleil en bikini sur le toit du palais 10. Elles furent toutes congédiées sur le champs, mais elles auront rendu un fier service à l’événement où la presse étrangère allait désormais se précipiter. Côte d’or a même créée une barre de chocolat spéciale pour l’évènement, Dessert 58, elle est encore en vente et c’est vraiment bon !

Samedi pm, Bruges. A la gare de train, Vaness prend une gaufre au chocolat blanc qu’elle regrettera (elle aura mal au ventre tout le reste de la journée).

S'ensuit un petite mésaventure avec le chauffeur d’autobus qui ne nous indiquera pas la sortie à prendre tel qu’on lui avait demandé. On se retrouve donc à la fin du trajet avec l’air idiot du chauffeur qui nous dit nous avoir mal compris et pensait qu’on savait où descendre et qu’on lui demandait tout simplement s’il passait par là. Je dit bien idiot car même s’il voyait très bien que nous restions dans l’autobus suite à cet arrêt, il ne nous a rien dit jusqu’à la fin du trajet tout au bout de la ville... En fait, Bruges se situe dans la partie de la Belgique où on parle flamand et le monsieur ne parlant pas le français, nous avions discuté en anglais. Bref, une incompréhension totale des deux bords. Heureusement la malchance s’arrête là. Encore une fois, nous aurons une agréable surprise avec le Bed and Breakfast que Sab nous a encore si bien trouvé. Dame super sympathique dans une maison vraiment typique à l’histoire très intéressante. Il s’agit en fait d’un ancien couvent de religieuses transformé en maison privée et ensuite transformé en Bed and Breakfast par les voisins qui étaient ami avec le proprio et qui lui ont racheté à son départ. Nous visitons un petit peu les environs à pied et faisons un tour de bateau. Vraiment génial comme ville, c’est comme Venise mais complètement différent. Il s’agit d’une ville bordée de multiples canaux.

C’est très vivant, mais surtout très touristique. L’architecture y est assez unique et il y a plein de belles boutiques de produits belges (donc bières et chocolats...).

Marche, resto, encore une petite marche et finalement coucher. Petit fait intéressant pour les fervents catholiques, c’est là, dans une superbe église, que la relique du sang de Jésus est conservée.

Dimanche, petit déjeuner à la chambre et c’est reparti. Encore une marche passant par le parc, le monastère, tous les recoins de la petite ville, quelques églises bien sûr et ciao bye, on remonte dans le train. Cette journée a aussi été la journée des photos concepts avec Vanessa a.k.a. kid Kodak. Enjoy la diapo.

Les amoureux

La cousine

L'observateur

La beauté

Où est Vani

Saint-Guillaume

Mais, il faut rajouter ici pour notre petite histoire, que les péripéties de Vanessa n’ont pas été terminées: en voulant sortir de la station de métro près de chez nous avec son gros sac, elle est restée prise dans les portes coulissantes. On a vraiment ri !!! Malheureusement on n’a pas de photo. Sans rancune Vaness, on a tellement été contents que tu fasses ce voyage avec nous :) .

Lien photo : http://www.flickr.com/photos/yoetsab/sets/72157621929894377/show/

Retour à la maison et hospitalisation

2009-07-18T14:22:00.012+02:00

Yo,

nos vacances au Québec sont déjà finies...

TR (et les environs)

Mtl (aussi Châteauguay, Laval, Longueil et Brossard)

Bouhou, ç'a vraiment passé trop vite. C'est plate parce que bien qu'on ai vu pas mal tout le monde et qu'on se soit reposé dans nos familles, ça laisse une impression de course épuisante et de voir tout le monde à moitié sans avoir le temps de les voir vraiment...

Nos amis qui ont fait le même exercice nous disaient que s'était vraiment épuisant alors j'avais planifié du lousse et du repos dans nos familles, mais c'est plus psychologiquement que j'ai trouvé ça épuisant. Avoir tant à dire en si peu de temps à autant de personnes. Et aussi prendre conscience de tout ce qu'on manque... On en fait beaucoup de notre côté, mais c'est difficilement partageable avec vous au contraire de tout ce qu'on manque avec vous et que vous partager entre-vous, sans nous.

A la fin du voyage j'avais juste le goût de fouèrer devant la télé sans parler à personne. Désolé aux gens qu'on a vu et qui auraient dénoté un manque d'enthousiasme, c'était vraiment juste l'épuisement. Vous me manquez déjà tous !!! Ca a fait du bien de tous vous voir, vous êtes vraiment tous génial, on a hâte de revenir parmi vous.

Le retour aussi est épuisant car on était tellement fatigué qu'on n'a pas réussi à tougher au soir avant de dormir alors on est tout fucké et on dort à moitié en plein jour, à moitié pendant la nuit. Heureusement j'avais une opération chirurgicale de prévue le jeudi, ce qui m'a donné le jeudi et vendredi d'arrêt de travail. J'ai donc 5 jours pour me remettre du décalage.

Voici mon expérience d'hospitalisation:

Le système de santé français aussi est ... français. q:-) Pour avoir le droit de voir un spécialiste, il faut au préalable aller voir un médecin généraliste. J'ai (j'avais) un ongle incarné à l'orteil et je dois me le faire enlever de même qu'une partie de la matrice qui fait pousser l'ongle dans ce coin là car ça fait 4 ou 5 fois que ça m'arrive et ça commence à faire assez. On prend les grands moyens; chirurgie.

On commence donc avec un médecin généraliste de mon quartier. 50€ pour 5 minutes et une référence à un médecin spécialiste. Bon on m'a dit que normalement c'est plus dans les 20 ou 30 Euros, mais mon quartier étant assez riche, les tarifs augmentent. Le cabinet était d'ailleurs assez impressionnant. Style appart parisien Louis XIV avec les tapisseries et les meubles hyper kitsch. La salle d'attente était derrière une mini porte encastrée en miroir, cachée sur le mur du genre ce qu'on a vu à Versailles. Bien sûr j'ai aussi eu droit à de multiple prescriptions de médicaments, car ici, si le médecin ne te prescrit rien, les gens on l'impression qu'il est mauvais et que ça n'a servit à rien d'aller le voir. Etant un habitué de l'ongle incarné, j'utilise plutôt le truc des médecins québécois plus consciencieux de minimiser les coûts du système et utilise la bassinette d'eau avec un peu d'eau de Javel. 3€ au lieu d'une cinquantaine.
Ensuite le spécialiste. 80€ pour 2 minutes et une référence à l'anesthésiste. Sans oublier les prescriptions, que j'achète cette fois car c'est pour arriver immunisé contre les infections possibles de la chirurgie. 55€.
S'ensuit la rencontre avec l'anesthésiste. 60€ pour 5 minutes où il prend mon poids et ma taille, mais puisque je ne les connais qu'en livres et en pieds, il ne sait qu'en faire et ne fait qu'estimer mon poids à divisé par 2... (d'où peut-être le méga buzz beaucoup plus intense que celui prédit...) Il me dit qu'il me donnera un panaché. J'en ai justement dans mon frigo et c'est assez bon; mélange de bière et limonade 7up. Mais finalement ce n'est pas vraiment pareil. En jargon médical ça veut dire un mélange d'anesthésie locale et totale. Il dit qu'il me faut une anesthésie totale partielle (un genre de buzzant engourdissant mes sens pour ne plus sentir la douleur mais qui ne m'endort pas) afin de pouvoir tolérer l'anesthésie locale. Je trouve ça assez drôle une anesthésie pour avoir une anesthésie...
La liste d'attente s'allongeait sur plus de 6 mois, mais heureusement, juste avant de quitter le bureau du chirurgien, il reçoit un appel d'un patient qui annule sont rendez-vous du 16 juillet. Chance incroyable, il me boucle cette date, qui arrive au lendemain de mon retour. Parfait !
Coût approximatif de l'opération : 600€.
TOTAL : environ 850€ (soit plus de 1400$Can !!!). Ca frappe de voir le coût. Ca devrait toujours être de même pour conscientiser les gens.

L'opération s'est bien passée. Mais je ne me souviens plus de grand chose... C'était exactement comme la fois du party fellow très arrosé de JiPé. q:-) Des flash par-ci par-là:

l'anesthésiste qui m'injecte quelque chose,
le chirurgien qui utilise des grosses pinces et tire très fort,
moi qui me relève un peu sur la table d'opération et demande si je peux regarder (mais je ne me souviens plus de rien de ce que j'ai vu),
moi qui demande si je peux voir la matrice qu'il m'arrache et toute l'équipe qui me montrent les trucs sanglants et partent à rire (je ne sais plus pourquoi, ils ont probablement fait une joke du genre "tu veux le garder en souvenir ?"),
l'aller en civière vers ma chambre en voyant toutes les lumières du plafond les unes après les autres (comme dans les émissions à la télé, héhé),
une infirmière en décolleté sexy qui vient me voir et qui me fait un strip tease pour calmer ma douleur (bon évidemment c'est juste une joke car mon infirmière était... parisienne, donc très bête),
une visite du chirurgien qui me demande de reprendre un rendez-vous dans 2 semaines (mais j'ai oublié toute la discussion que nous avons eu, un peu comme quand je parle en me réveillant où finalement je ne suis pas tout à fait réveillé et que j'oublie tout),
et finalement le réveil.

En partant je demande les papiers d'arrêt de travail à la réception et la dame me demande pour combien de temps je le veux. On dirait que j'aurais pu lui dire 2 semaines et elle me l'aurait fait sans rien dire... Ne savant pas trop quoi dire (puisque je ne me souviens plus de ma discussion avec le chirurgien), je demande plutôt pour 2 jours histoire de rallier avec le weekend. La clinique étant à un coin de rue de chez nous, je reviens clopin clopan avec un bandage beaucoup trop exagéré à mon pied droit (c'est gros comme un ballon de foot).

On pourrait croire que ça s'arrête là, mais non. N'oubliez pas les prescriptions. Plus de 30€ d'accessoires de pansements avec pilules antidouleurs et une ordonnance de soins infirmiers à domicile à tous les 2 jours pour les 2 prochaines semaines. Un infirmier refera ainsi mon bandage. Finalement je pourrais très bien le faire moi-même comme au Québec car il ne fait qu'enlever et remettre un pansement...

Finalement le système de santé est assez lourd, mais très efficace. Pas efficace financièrement, mais très efficace pour les soins. Pour ce qui est du personnel, à par le chirurgien et l'anesthésiste que j'ai vu avant l'opération et qui étaient très sympathiques, tous les gens ont été extrêmement froids et impersonnels, mais c'est peut-être juste le phénomène parisien...

Voilà, ciao.

N.B. God dam que c'est long écrire des blogs...

Solidays

2009-06-27T01:40:00.017+02:00

Yo,

c'est triste, cette année j'ai manqué la St-Jean au Québec. J'ai cependant découvert un festival de ouf ici sur Paris. Solidays. C'est comme un genre de Woodstock pendant 3 jours (et nuits). Site géant dans les Bois de Boulognes avec 5 scènes et plus de 80 concerts, le tout dans un micro village contenant :

manèges gratuits, dont un saut bungy que j'aimerais bien essayer dimanche, là j'ai pas pu car il faut le faire à 2 et mon partner c'est désisté à la dernière minute pour ce vendredi, je vais donc essayer de le convaincre à coup de "t'es pas cap"(le "t'es pas game" version française), ce dimanche où on y retourne
kiosques bouffes sur toutes les saveurs du monde
plusieurs expos diverses
jeux vidéos
café slam
café pièce de théâtre en plein air
site de camping
et bien sûr plusieurs manifestations diverses sur le sida et plusieurs autres associations du monde entier car c'est avant tout un festival sur la sensibilisation au sida et autres causes humanitaires.

Même si j'y étais seul, j'ai vraiment trippé avec tous ces trucs à faire. Mais c'est surtout la programmation musicale que j'ai trouvée malade (j'ai d'ailleurs vu que les Cowboys Fringuants y étaient allés à plusieurs reprises dans le passé, mais malheureusement pas cette année). En plus il y régnait une ambiance à la hippie entre tous les festivaliers, trop cool.

Je vous fais donc découvrir les artistes de la journée que j'étais venu voir, pour la plupart des belles découvertes.

Marine Goodmarine : découverte. Vraiment le genre de musique à Sab (qui est aussi devenu un genre que j'écoute beaucoup par ricochet). J'ai acheté le CD à Sab que j'ai fait dédicacé par la chanteuse.

Moonraiser : découverte. Aussi bon que Bob Marley ! Je crois bien devenir fan de reggae. Le clip ci-haut est un remix plus dance car le clip original est inexistant, si vous voulez entendre l'originale, cliquez ici.

Ben Mazué : découverte. Cette toune sur le rap est trop drôle, ça me représente un peu.

Sinsemilia : je les connaissais déjà, cette toune roulait en boucle 20 fois par jour quand on était venu il y a 4 ans et qu'on avait loué un auto. Finalement c'est la seule bonne toune du groupe... J'ai quitté cette scène après cette toune. Heureusement car sinon j'aurais manqué l'autre groupe qui suit qui passait en même temps sur une autre scène.

Lexicon : découverte. Il me semble que je connaissais cette toune, mais sans vraiment savoir qui la faisait. Ca déménage !

Oxmo Puccino : un de mes rappeurs français préférés (si ce ne l'est pas). Chaque concert que je vois de lui, c'est délirant. On jurerait que c'est les Beattles sur scène tellement il y a de fans et qu'ils hurlent tous tout le temps. Il a un style de rap très accessible à un tous et chacun, pas comme les autres genres plus gangster. Un de ses projets avec un band de jazz (en 1998) a d'ailleurs été un énorme succès et figure parmi mes meilleurs albums tout genre confondus.

The do : découverte. Bonne musique avec une chanteuse au timbre de voix assez particulier.

Sporto Kantes : découverte. Bonne musique, surtout live. Le chanteur m'énervait un peu car il parlait souvent en anglais... Il est pourtant français, dans un festival français à Paris... En plus il parlait comme le stéréotype français qui met des Z au lieu des TH et tout le reste de la prononciation anglaise à la française.

Suprême NTM : un des 2 groupes de rap français pionniers en France (avec IAM). Grosse déception car un des 2 chanteurs n'a pas pu venir. On n'a donc pas eu droit au vrai show avec tout les succès des années 90, mais plutôt les tounes solos du gars présent avec ses amis qui m'étaient inconnu et franchement pas très bon. Ya quand même eu un mix des gros hits, mais sans Joey Starr, c'est pas parreil... Ce dernier était absent car il a attaqué une voiture et ses occupants à coups de hache et à été condamné à 6 mois de prison ferme juste avant ce concert. Ca vous donne une idée du genre de rap que c'est...

Aujourd'hui on va fêter la St-Jean chez Alain et Johanne à Maison-Lafitte avec plusieurs autres québécois. J'aurai donc finalement quand même une St-Jean ici en France. Elle est pas belle la vie ?!?! Moi je capote q:-)

Ciao !

Visite de notre quartier

2009-06-24T00:19:00.002+02:00

Yo,

bon ça fait vraiment longtemps que j'ai pas fait de post alors pour me faire pardonner, je vous gâte...

Voici une visite de notre quartier, en fait de "la" rue de notre quartier, qui se trouve à être une des rues les plus branchées de Paris !

Bon, pour à la première visualisation, vous ne remarquerez probablement pas vraiment la rue, alors regardez-la une deuxième fois par après... q:-) Perso, ce n'est qu'à la deuxième visualisation que j'ai remarqué que tout était inversé comme dans un miroir. Ce qui est à droite est sensé être à gauche... Effet voulu ou caméra cheap qui inverse l'image ??? On s'en fou, le vidéo est cool et la musique est bonne.

Malheureusement on était pas là lors du tournage... C'est drôle parce qu'on peut remarquer que certaines personnes ne semblent même pas s'en rendre compte tandis que d'autre en reste bouche bée, héhé.

J'essaie de reprendre sous peu nos récits de voyages qui s'accumulent plus que ne s'écrivent. C'est que c'est vraiment long à faire... On revient justement de Normandie où une nouvelle passion (passagère peut-être) s'est développée en moi pour l'histoire. Guillaume le conquérant, débarquement de Dieppe, débarquement de Normandie, 2ème guerre mondiale. Vraiment intéressant, surtout avec des bons guides et des bons musées !!!

A bientôt, espérons...

Jour important !!!

2009-05-31T08:08:00.002+02:00

Bonne fête mon amour !!!
Je profite de ce blog pour dire au monde entier que je t'aime vraiment très fort, mon amoureux, et pour rappeler à tout le monde qui lit ce blog de pas seulement le lire justement, mais de faire un petit effort cette fois-ci pour t'écrire un petit message. Un petit message qui vient du fond du coeur, de ceux qu'on transporte avec soi quand les temps sont plus difficiles et qui nous font vraiment croire que l'amitié inter-continentale existe.
Démentez l'adage qui dit "Loin des yeux, loin du coeur"...
Moi, je te garde si près que je ne cesserai jamais de t'aimer XX

Photos carnet #2

2009-05-17T17:16:00.002+02:00

Yo,

voici l'intégral des photos de la semaine avec M&M (Maman et Michel).

http://www.flickr.com/photos/yoetsab/sets/72157618237149199/show/

Yen a un paquet, bon visionnement !

Carnet de voyage #2

2009-05-11T22:10:00.011+02:00

Date : 15 au 22 mars 2009

Destination : Côte d’Azur et Italie
Villes visitées : Paris, Nice, Monaco, Parme, Venise

Yo,
Maman et Michel sont venus nous rendre visite et profiter de l’occasion pour voyager un peu en Europe du 15 au 29 mars. Ils passeront une semaine avec nous alors j’ai pris congé pour en profiter pleinement. C’est génial de pouvoir les accueillir sur Paris ! On commence enfin à pouvoir faire profiter les gens de la chance qu’on a de non seulement rester à Paris, mais rester en plein coeur de Paris dans un des (sinon le) plus beaux quartiers et dans un appart splendide. Ils ont planifié d’aller visiter un peu l’Italie pendant leur 2ième semaine alors on en a aussi profité pour organiser un petit voyage en Côte d’Azur et le bout de l’Italie qui se trouve juste à côté histoire de faire la transition.

Premiers jours, Sab et moi faisons les «musts» de Paris avec eux, agrémentés de surplus moins touristiques que nous avons pu découvrir avec le temps.

On commence donc avec la visite de notre quartier piéton (le 2ième arrondissement) en s’arrêtant bien sûr dans un petit café, on enchaîne avec Notre-Dame où je monte enfin dans la cathédrale (assez essoufflant et étourdissant), l'île St-Louis et sa fameuse glace Berthillon (assez longue attente, mais qui en vaut la peine) et finalement avec une croisière sur la Seine (le plus gros attrape touriste, mais qui finalement est très intéressant à faire, vraiment le plus must des must). Grosse première journée, surtout qu’ils ont débarqué de l’avion le matin même à 9 heures et qu’on leur a laissé qu’un bref répit à l’appartement de quelques minutes seulement q:-) Michel avait du mal à tenir réveillé au souper héhé et Danielle un mal de pieds terrible avec ses talons hauts. C’est qu’elle n’avait pas prévue en faire autant non-stop.

Le lendemain, on poursuit avec les galeries Lafayette dont la terrasse avec superbe vue sur le toit de le Printemps, l’Opéra Garnier et la Madeleine, le quartier Montmartre avec la Basilique Sacré Coeur. Nous les abandonnerons pour la soirée, car nous avions notre show de Bénabar au Zénith (qui soit dit en passant fut super, encore un gros merci à mes anciens collègues de Montréal pour ce cadeau de départ).

Ensuite, la Bastille (emblème de la révolution qui est maintenant rendu l’emblème des grévistes), le Viaduc des Arts et la promenade Plantée (assez rafraîchissant, on a pas l’impression d’être à Paris sauf l’arrière bruit des voitures, attention faut pas dire «char» ici car pour eux ça veut dire «tank», ils rient toujours quand je sort le mot «char» alors j’essaie de m’habituer à «voiture»), le marché d’Aligre, la place des Vosges, les passages couverts et magnifique clôture en soirée hyper glamour aux Champs Elysées avec souper spectacle au Lido. Cette soirée en était une autre du genre surréaliste. On s’est bien sapé pour le souper spectacle alors quand on entrait dans les boutiques chics des Champs, on passait pour des touristes riches et les vendeuses venaient nous accoster et nous parler pour nous vendre leurs sacs Lancel à 2 000€ en nous faisant des blagues de riches du genre «Ho je vois que madame cache honteusement son sac à main sous son bras, elle en a besoin d’un autre hahaha venez je vous montre la nouvelle collection». Lancel, Louis Vutton, Nespresso (ils ont même un magasin de cafés pour riches...), Mont Blanc, Ladurée, etc. Petit shopping tout ce qu’il y des plus ordinaires quoi. Je tiens à préciser que nous n’avons toutefois rien acheté q:-( Maman a pris une photo vite vite au bar du Ladurée juste pour le fun d’avoir une photo car bien sûr on ne s’y est pas arrêté pour prendre un cocktail sans alcool à 18€. On en avait déjà assez avec le souper spectacle au Lido. Avec ses habitudes de voyages dans le sud dans les méga marchés aux puces de touristes, Michel a essayé de négocier les photos du Lido qu’ils vendaient 20€ pièces, mais sans grand succès puisque nous avons dû en acheté 5 pour avoir la 6ième gratuite... Faites le calcul, en bout de ligne ils ont quand même fait la piasse... Messemble qu’avec le prix de la soirée, les photos auraient pu être comprises... Mais bon, ça mis à part, le spectacle de même que le souper (à notre grande surprise car normalement ce genre de bouffe n’est jamais vraiment à la hauteur du prix astronomique) furent très bien. Je reprendrai l’expression très comique du fils à Alain Lessard (rappel : c’est mon ancien patron de Montréal qui a aussi fait une mobilité ici) en mentionnant que les «femmes à plumes» (et non à poils) ont donné un bon show.

Dernière journée sur Paris, nous sommes allés à Versailles. Sab et moi n’y étions pas allés encore. Comme mon Papie et ma Mamie du côté de ma mère m’avaient mentionné, c’est vraiment très beau et ça vaut le détour. On a fait la visite des appartements de Marie-Antoinette, super intéressant avec le guide et toutes les explications et anecdotes. On a aussi pris le kart de golf pour faire la visites des jardins, ce qui est indispensable car je crois bien que les jardins font la même superficie que tout Trois-Rivières (et ce depuis la fusion héhé). Toutes les statues étaient recouvertes de draps blancs et aucune fleur n’était sortie, mais c’était très beau, et surtout impressionnant, quand même.

Curieusement, nous n’avons pas eu le temps de faire la Tour Eiffel... HéHé, maman et Michel sont probablement les seuls touristes au monde à être venus sur Paris sans être passés à la tour Eiffel, les Champs de Mars et le Trocadéro q:-) Faut tout de même dire qu’on l’a vu la fameuse tour Eiffel de la croisière alors c’est pas comme s’ils l’avaient pas vu du tout. Ils l’ont la satané photo d’eux avec la tour derrière q:-).

Et puis le 19 mars, on s’est levé de bon matin pour affronter la grève à la SNCF... La seconde à laquelle j’ai eu fini de faire toutes les réservations (en janvier), j’ai allumé la télé et ils annonçaient une grève générale exactement la date à laquelle on partait. Putain ! Moi qui n'ai pris aucune assurance quelconque avec mes billets de train... Maman et Michel pourront vraiment vivre tous les aspects de la France, un vrai voyage culturel bien complet. Bon finalement tous c’est bien passé, on a pris le train suivant (1 heure plus tard) car le nôtre était annulé et tout à bien été. Encore une fois, les grèves ici c’est du gâteau. Depuis que je suis sur Paris, c’est curieusement lors des jours de grève que le transport en commun fonctionne le mieux, vive Sarco et sa loi du service minimum nouvellement instaurée. On a donc bien bravé la grève et nous voilà à Nice. Très jolie. On flâne un peu le long de la mer, dans le vieux quartier, on soupe, on achète des trucs et on repart pour Monaco.

Belle surprise à Monaco, on a un appart-hotel hyper grand et super beau. Très bien situé, à côté d’un marché, on peut se rendre partout facilement sans prendre la voiture, ce qui ravit Michel. Vous lui demanderez comment il a aimé conduire à Monaco avec ces pentes à 90 degrés avec les stops et les lumières de circulation q:-) On va voir la relève de la garde princière, on visite les alentours et les ports. Vraiment majestueux. Sab veut aller au Musée océanographique qui, selon ses dires, est génial. Je décide de l’accompagner pendant que Maman et Michel continuent de se promener et je suis très agréablement surpris. Le roi Albert de Monaco était vraiment hot. Au lieu de se complaire dans sa fortune si gentiment puisée auprès de la population, il a été un des pionniers explorateurs des océans et a fait évoluer la science océanographique comme personne d’autre ! Son musée et aquarium est super intéressant autant pour les espèces qu’on peut y voir que pour les récits de ses aventures et les inventions qu’il a fait afin de mieux explorer les océans. Ensuite on ira prendre une bière à la brasserie du port où le Grand Prix passe. Cette brasserie, qui fût fermée, à été réouverte par le désir du Prince actuel, autre bel exemple de la bonne implication du Prince à Monaco héhé. On a soupé dans un resto très bien où le serveur a aidé Jacques Villeneuve à ouvrir son resto à Montréal. C’est fou comment tous les Français avec qui on parle ont un lien quelconque avec le Québec et sont toujours bien contents de tout nous raconter ça quand ils remarquent notre accent. Parfois c’est un peu chiant, mais là le gars était le fun et intéressant. Petit aparté ; à propos du resto de Jacques Villeneuve, est-ce que vous en connaissez le nom ? Moi j’ai découvert le savoureux jeu de mots l’an passé et j’ai trouvé ça d’un génie fou. C’est tellement hot que la plupart des gens ne s’en rendent même pas compte. Il s’agit du NewTown. Non mais c’est ti pas un jeu de mot incroyable !!?!! Moi j’en reviens toujours pas q:-) Et je suis sérieux là, je trouve vraiment ça génial. En soirée on a voulu aller au fameux Casino, mais ils chargent 10€ par personne pour l’entrée. C’est genre le montant qu’on voulait mettre dans les machines juste pour le fun d’y avoir été alors on laisse tomber et on va dans un des multiples petits casinos connexes avec seulement des machines pour aller perdre notre 10€ en 2 minutes. Wow que c’était le fun... En plus, les doormens ne voulaient pas me laisser entrer avec mon chapeau. Non mais y’a tu quelqu’un qui peut m’expliquer ce foutu concept que c’est impoli d’avoir un chapeau ? Je ne comprendrai jamais cette règle idiote sans aucune utilité. Je peux comprendre que si ça te cache la face ça peut être impoli, mais sinon pourquoi continuer d'appliquer des règles de bienséance si elles ne sont plus fondées ? Bon ça c’est un autre débat que je ne comprendrai jamais... Voilà que notre séjour sur la Côte d’Azur tire à sa fin, et nous partons pour Venise en auto.

On passe par le petit bout des corniches qui reste, mais en réalité ces routes finissent à Monaco alors on ne peut pas trop en profiter. Maman et Michel repasseront cependant par ces routes à leur retour alors ils ont pu profiter de la superbe vue qui s’offre de cette hauteur et à flan de colline. Nous nous rendons jusqu’à Parme et y faisons un pit stop pour manger un petit quelque chose pour dîner. C’est drôle, les habitants s’appellent les Parmesans héhé. Le jambon de Parme, le fromage parmesan et les pâtes sont tout simplement délicieuse. On a aussi pris le plus merveilleux risotto au parmesan du monde. Miam. On visite vite vite la ville tant qu’à y être. Plein d’églises, et toujours les fameux quartiers piétons si géniaux en Europe.

On arrive finalement à Venise. Ha Venise, mon coup de coeur lors de notre voyage d’il y a 4 ans. Première surprise, les prix du vaporetto (transport en commun de Venise, qui consiste en des bateaux-bus) ont quadruplé depuis 4 ans. Pour le reste c’est resté génial. Mon souvenir avait un peu élevé mes attentes alors j’ai été un peu déçu (surtout que nous y avions passé une semaine alors on avait pas mal tout fait, il ne nous restait plus vraiment rien à découvrir, ce qui enlève de l’émerveillement), mais ça reste trop génial une ville sans auto où on se promène en bateau et toujours être sur le bord de l’eau. Ne pas avoir été actuaire je crois que j’aurais bien aimé être marin. Comme Wilfred q:-) Ca doit me venir de nos merveilleux voyages de jeunesse aux Îles de la Madeleine. On a tendance à ne pas s’en rendre compte, mais Montréal est un île alors faudra juste que j’essaie de trouver une façon d’être près de l’eau lorsqu’on s’installera pour de bon à Montréal et d’optimiser le tout avec un accès à l’eau avec un bateau ou quelque chose du genre, disons au minimum un pédalo q:-) (...si on revient... héhé on ne sait jamais même si c’est très clair dans la tête à Sab qu’on revient).

L’heure des séparations, Maman et Michel continue leur périple en Italie, et Sab et moi on revient à Paris en avion.

Prochain carnet : la Belgique début avril (ouf qu’on a du retard à rattraper dans nos récits...)

Yo !

Photos

2009-04-19T13:02:00.003+02:00

Yo,

ça fait 5 jours que je gosse après les osties de photos... Le Mac est synchronisé avec Flickr (tout ce fait automatiquement et tu peux rien faire toi même, la joie des fonctionnalités user-frendly de Mac) mais ça arrête pas de chier alors là chu tanné, je m'arrête là. Vous pouvez aller voir l'intégral des photos du weekend à Valence (sauf les quelques-unes qui fuckent...). En plus ya fallu que je paye (l'autre joie de Mac héhé) pour en mettre autant alors profitez-en q:-)

http://www.flickr.com/photos/yoetsab/sets/72157617103958471/show/

Bon visionnement.

Carnet de voyage #1

2009-04-14T19:46:00.004+02:00

Date : 27 février au 1er mars 2009
Destination : Valence
Régions visitées : Rhône Alpes et Provence Alpes Côte d’Azur
Départements visités : Rhône, Isère, Drôme, Ardèche
Villes visitées : Lyon, Valence, La Garde-Adhémar, Grignan, Vaison-la-Romaine, Montélimar, Valréas, Saint-Nazaire-en-Royans, Pont-en-Royans, Villard-de-Lans, Grenoble

Yo,
nous avons enfin fait notre premier voyage (et on a enfin pris le temps d’en faire le récit pour le mettre sur le blog...). Ca s'annonçait comme un petit week-end à Valence, mais ça s’est vite transformé en un gros week-end chargé avec beaucoup de kilométrages (environ 500km) et de visites. Très agréable !

Commençons par une petite mise en contexte. Ma mère a une agent de voyage avec qui elle fait affaire depuis longtemps et avec qui elle entretient une bonne relation. Nous avions d’ailleurs fait affaire avec elle pour notre voyage en Europe il y a un peu plus de 3 ans. Un peu avant notre départ, voilà que Karen (on va l’appeler par son nom au lieu de continuer à dire agent, mot qui ne semble d’ailleurs pas se mettre au féminin, mais restons concentré, ne divaguons pas trop...) fait elle aussi le grand saut en France et déménage de TR à Valence. Parle-parle jase-jase, un peu après les Fêtes, ma mère nous met en contact avec Karen et nous l’appelons. On finit par s’organiser un voyage pour aller la voir. Elle reste chez son chum à Valence, pas trop loin de Lyon.

Puisque nous passons par Lyon pour aller à Valence, j’en profite pour m’informer et voir si ça vaudrait la peine qu’on s’y arrête. J’envoie donc un mail à Patrice, chum de Noémie qui est une bonne amie que je me suis fait au bureau AXA de Montréal. Noémie et Patrice ont fait l’inverse de nous, c’est-à-dire une expatriation de la France au Québec. La seul différence c’est qu’ils ont finalement décidé de rester au Québec à la fin du contrat. Quoique on ne sait jamais pour nous, on est pas rendu là encore... Patrice s’enflamme et nous fait tout un guide touristique des attraits de Lyon. Puisqu’il vient de cette ville, il ne manque pas d’éloges et de conseils pour cet endroit. J’en profite pour encore le remercier, ses informations nous ont été très utiles ! Nous passerons donc le vendredi à Lyon. Nous n’avons pas eu le temps de tous faire les trucs que Patrice nous avait dit, mais nous en avons fait pas mal.

Pour ton bénéfice Patrice, voici en détails ce qu’on a eu le temps de faire :

Arrivée Place Bellecour avec la grande roue (que nous ne prenons pas car Sabrina a le vertige et ne supporte pas ce genre de chose...).
Remontée des rues en passant par Place des Jacobins, Place de la République, Place des Terreaux, parfois longeant les rues de la République et Victor Hugo, parfois longeant le Rhône. C’est vraiment beau, la ville est vraiment magnifique et plutôt paisible (quoique tout est paisible comparé à Paris...).
Arrêt au fameux chocolatier «Voisin» pour prendre des coussins et des quenelles (un peu décevant, nous n’avons pas vraiment aimé les coussins, et les quenelles sont bonnes, mais sans plus, mais on y est allé ! )
Montée des pentes de la Croix Rousse. Très beau quartier, un peu essoufflant, mais ça vaut le détour.
Descente en passant par les traboules. Ce fût ma partie préférée. Vraiment intéressant de voir ces passages qui semblent secrets de par leur discrétion. L’histoire s’y rattachant est aussi très intéressante.
Arrêt dans un vrai bouchon lyonnais. Pas facile d’en trouver un «vrai». Mais ça valait le coup d’en trouver un vrai car le repas fût génial. Le gars du resto nous a expliqué un peu le concept du terme «bouchon». Ca s’appelait le Café des Deux Places et la quenelle de Sabrina était vraiment excellente !
Détour pour voir les murs peints. Wow ! Je n’arrivais plus à distinguer les vrais façades et fenêtres des fausses.
Flânage dans le vieux Lyon. Un autre traboule super impressionnant. Malheureusement, l’horloge astronomique avec des petits bonhommes qui bougent est en réparation alors on ne voit rien... Bouhou !
Prise du funiculaire pour aller voir Notre Dame de Fourvière. Splendide vue imprenable sur la ville.
Visite rapide de l'amphithéâtre romain car les filles, trop fatiguées, m’attendaient à Notre Dame de Fourvière. Commentaire de Sab : «Ben oui, on a jasé au beau gros soleil !». Ce fût mon autre partie préférée de la journée. L’endroit est super impressionnant et tout réaménagé pour y recevoir des vrais concerts. Le tout est très bien fait tout en respectant les ruines. Ca doit être vraiment génial d’y voir un concert et de s’imaginer qu’il y a plusieurs siècles, les Romains étaient aux mêmes endroits aussi pour voir des spectacles. Il y avait même des genres de loges de luxe encastrées dans la montagne en cube de verre. Trop cool ! En dehors des spectacles, l’endroit est idéal pour un pique-nique parmi les ruines entourant l'amphithéâtre ou le parc juste en face.
Retour au train pour aller souper et coucher à Valence. Nous empruntons les métros de Lyon qui semblent plus grands et plus modernes que ceux de Paris. Dans le doute de savoir si c’était valide ou non, Karen utilise sont ticket de funiculaire, mais se fait intercepté par des contrôleurs. On leur jouera la carte des touristes qui ne comprennent pas et nous nous en tirons avec des explications sur comment fonctionnent les billets q:-) HéHé, parfois très utile cet accent québécois !
Après un petit égarement et un changement de train (on n'est pas embarqués dans le bon et on aurait vraiment pu se retrouver à l’autre bout de la planète !), arrivée à Valence !

Jour 2 :

Valence : petit déjeuner français traditionnel avec les croissants et chocolatines de la boulangerie du coin de la rue que Julien est gentiment allé chercher en se levant. Visite du grand parc de Valence qui est très beau. Flânage au marché et visite du vieux Valence. C’est vraiment magnifique cette ville.
Road trip :

La-Garde-Adhémar : marche dans le village médiéval vraiment kioute
Grignan : visite extérieure du château surplombant la ville
Vaison la Romaine : belle petite ville avec un village médiéval et ruines d’un château surplombant le tout
Montélimar : promenade dans la belle ville et souper trop génial dans une place vraiment typique, le Colonel Moutarde, où on mangeait dans des plats communs qui passaient d’une table à l’autre. Malheureusement nous étions arrivé trop tard pour faire les boutiques de nougats, mais heureusement le resto typique en offrait dans une jarre que nous avons dévalisé, Karen plus que nous q:-) (avec toutefois l’autorisation des aimables hôtes de la place).

Retour à Valence

Jour 3 :

Suite du road trip après un autre excellent petit déjeuner commandité par Julien et la boulangerie du coin :

Valréas : arrêt au puits pour acheter un peu de vin chez le proprio, profitons d’être dans la région...
Saint-Nazaire-en-Royans : Aqueduc romain gigantesque, un gros pont à arches en fait, qui était autrefois ce qui déservait toute la plaine de Valence en eau. Il y avait aussi une grotte préhistorique (grotte de Thaïs) que je veux absolument faire un de ses 4 car là c’était pas ouvert.
Auberive-en-Royans : arrêt à la maison en construction de Julien. Super belle région campagnarde avec une vue magnifique sur les montagnes. On vous souhaite bien du bonheur là-bas !!!
Pont-en-Royans : arrêt pour voir les maisons suspendues sur les collines, super impressionnant.
Routes dans les montagnes (je crois que c’était les Gorges de la Bourne, mais je suis plus sûr): malheureusement le bout de l’ancienne route qui était le plus impressionnant a été depuis peu remplacé par un nouveau super tunnel en béton. Mais le reste de la route est néanmoins superbe. Sab a eu un petit mal de coeur q:-)
Villard-de-Lans : station de ski avec village (genre comme Tremblant, mais en vrai de vrai !) où on est arrêté dîner. Il y avait un resto québécois, mais on a pas pris de chance, on est allé manger dans le bon resto avec des vrais trucs typiques de la place, genre de la raclette. Le proprio, qui, on l'apprendra de par sa grande jasette, est aussi le propriétaire du resto québécois, a créé un désert trop bon avec de la glace au caramel et du coulis de nougat avec bien sûr de la crème chantilly (nom fensé d’ici pour dire crème fouettée).
Grenoble : ville immense au creux d’une grande vallée. Impressionnant de voir une si grande ville autant isolée par les montagnes. Belle vue sur les Alpes. Julien a voulu nous emmener dans un fort très haut dans la montagne mais vu la neige et le pas de pneus d'hiver et le pas de route déneigée, ce ne fut pas possible.

Retour à Valence : Souper du genre cocktail chez l’ami de Julien et Karen qui se trouve à être un jeune chef prometteur d’un resto vraiment très renommé du vieux Valence. Il a d’ailleurs reçu une étoile au guide Michelin (bible la plus renommée des resto dans le monde) la semaine suivante lors de la nouvelle édition du dit guide. On pourra donc dire qu’on a mangé chez ce grand chef !!! Tout cela après avoir simili commencé à se faire des ravioles parce que Julien avait pas compris que son ami nous invitait à souper q:-)

Retour à Paris, TGV, même pas 2 heures et quart, trop génial ce moyen de transport !

Encore un gros merci à Karen et Julien, ils nous ont organisé tout un week-end vraiment incroyable ! Sachez que ce n'est que partie remise lorsque vous viendrez sur Paris. On a bien hâte de vous revoir !!! Pour un premier voyage d'aventures dans nos 3 ans d'expatriation, c'était pas mal pas pire !!!

Test pour les photo : http://www.flickr.com/photos/yoetsab/sets/72157616997486392/show/

Soirée surréaliste !

2009-03-31T23:12:00.008+02:00

Yo,

se soir j'étais invité à célébrer l'ouverture de Milliman Paris, compagnie américaine d'actuariat. J'imagine qu'ils ont trouvé mon nom sur le site de la CAS, mon association américain d'actuaires de laquelle je suis récemment associé (titre symbolique seulement, je n'ai pas de part ou de quelconque autres intérêts dans cette association...). Bref je reçois cette invitation, un peu comme on reçoit souvent des appels de chercheurs de têtes dans mon domaine. C'est-à-dire à la légère car on sait très bien que ce n'est pas vraiment nous qui sommes visés, mais le plus de gens possibles afin d'aller chercher le plus de commissions d'argents possibles sur nos éventuelles embauches. Bon on ne s'en plain pas, ça nous fait des excuses pour avoir des soirées toutes dépenses payées q:-)

Moi qui n'arrive toujours pas à réaliser que je suis vraiment à Paris avec la chance inouï de visiter l'Europe (au travers des nombreuses vacances françaises héhé), me voilà dans une soirée privée où nous avons (une centaine de personnes à peine) accès privilégié au musée Jacquemart-André avec plein de guides particuliers qui nous expliquent toutes les oeuvres et les contextes historiques. Vraiment génial ! En plus il y a toutes les boissons à volonté et un buffet, ma fois, vraiment excellent (les macarons pour dessert clouent parfaitement le tout).

Le musée qui en fait est ce qu'on appelle un hôtel particulier, est l'ancienne demeure d'un riche héritier d'une grande fortune du domaine bancaire. Ca fait donc de cette demeure un genre de mini palais, un mini Versaille quoi. Le mec (je ne me souviens plus de son nom, tout comme 95% des explications, faut dire que je ne connais rien à l'histoire et aux religions alors j'ai pas mal de misère à tout suivre) a amassé une des plus importantes collections privées de la France alors le musée est vraiment impressionnant de part le mélange salles majestueuses et pièces d'art les plus importantes d'une "certaine époque" et d'un "certain style". Pour les intéressés voici le site du musée :

http://www.musee-jacquemart-andre.com/fr/jacquemart/

Il paraît qu'il y a des milliers de visiteurs à chaque jour alors on est vraiment chanceux d'avoir accès privé à ce musée, ce qui nous fait une visite agréable sans grandes foules.

Ce fût donc une soirée glamour qui m'a fait déconnecté de la réalité. Ca fait du bien, surtout que la réalité commence à m'être assez désagréable ces temps-ci. Tout d'abord mon projet de blog afin de garder contact et créer un échange avec mon ancien entourage du Québec semble ne plus fonctionner. Au début c'était cool, ça marchait bien, j'avais plein de commentaires et de réponses à mes questions, mais là, peu à peu, l'inévitable ce produit. De moins en moins de gens prennent le temps de nous lire et/ou de nous laisser des commentaires et répondre aux questions que je pose. Je vois donc de moins en moins l'intérêt de continuer. C'est triste, mais bon c'est le prix à payer pour vivre mon expérience, perdre contact avec la plupart des gens... De plus, ça fait un mois que j'harcèle les personnes responsables de mon contrat d'expatriation afin de faire faire mes impôts (un comptable est sensé faire mes impôts puisque c'est assez complexe vu mon changement de pays), mais je n'ai finalement eu une réponse qu'aujourd'hui et là il ne reste que 4 semaines. A mon grand désarrois je remarque que je suis obligé de pratiquement tout faire mes impôts par moi-même car la comptable ne fait en somme que m'envoyer des questionnaires interminables à remplir et les questionnaires sont plus compliqués encore que la déclaration d'impôt en elle même. Je me retrouve donc à tout faire moi même sans trop savoir comment et je n'ai que 4 fucking semaines... Ca me stresse à mort.

Bon au moins ça me fait du bien d'en parler q:-) A part de d'ça tout va bien. Jeudi on se fait un basket au bureau alors je vais aller me défouler physiquement aussi. Ca fait hyper longtemps que je n'ai pas joué au basket, j'ai vraiment hâte !

Pour ce qui est de notre blog, j'ai probablement juste un besoin d'attention trop élevé. Je vais plutôt prendre conseil du cher Jo et faire le blog dans l'optique "pour moi" afin de garder un souvenir écrit de notre épopée en Europe. Quoi que je vais quand même continuer à espérer garder contact avec vous tous (lecteurs et non lecteurs que j'aimerais avoir comme lecteurs). Je vais essayer de réorienter ma stratégie et trouver une autre façon de garder contact et stimuler des échanges.

N.B. un merci spécial à mon oncle Luc qui persiste à me laisser des commentaires et qui me lit assidûment, je l'apprécie beaucoup. Je sais que d'autre nous lisent aussi, mais sans feedback je ne vois pas l'intérêt pour moi qui veut créer un échange... Quoi que je comprenne le phénomène, je suis le premier à ne pas systématiquement laisser un message chaque fois que je lis le blog des autres. Je vous aimes donc tous quand même, je suis juste en manque d'attention actuellement et constate l'éloignement inévitable qui se produit avec vous tous, ce qui m'atriste, bouhou...

J'ai pas mal joué avec mon Mac et le logiciel de photos et j'ai retrouvé la photo de ma première journée ici aux bureaux de Paris lors de notre voyage de reconnaissance en septembre. Alors tel que promis Luc voici une photo d' "un ti jeune en complet veston-cravate" q:-)

Ciao,

Guillaume

Petit cour de vino !

2009-03-07T00:48:00.001+01:00

Yo,

se soir nous avons fait notre premier cour de dégustation de vins. Super le fun ! C’était à l’Atelier des Sens, tout près de chez nous.

Il ne s’agissait malheureusement pas du vrai cour de dégustation pour débutants avec les petits parfums pour faire découvrir tous les arômes possibles, mais un cours un peu plus avancé sur les cépages et la dégustation de manière générale et conviviale. On a donc découvert 5 merveilleux vins rouges.

Pasquier des Chênes - Bourgogne - Pinot Noir - 2006

Terres Dorrées - Côte de Brouilly - Gamay - 2006

Le Clos Guillot - Chinon - Cabernet Franc - 2006

Chignin - Mondeuse - 2006 (André et Michel Quenard)

Equinoxe - Crozes Hermitage - Syrah - 2006

Les 5 vins étaient vraiment excellents, mais le Crozes Hermitage était une coche au dessus des autres, c’est mon coup de coeur !!!

Ce fût donc une soirée très agréable, entouré de plusieurs personnes assez hétéroclites donnant une bonne dynamique à la soirée. Je crois bien qu’on y retournera... Le sommelier était très sympathique et pas du tout hautain. On a pu jaser pas mal avec lui et poser plusieurs questions.

Bon là je vous fait un petit post vite fait car depuis une semaine on essaie de récupérer toutes les photos et faire l’inventaire de tout ce qu’on a vu lors de notre merveilleux week-end à Lyon-Valence. C’est assez long alors on vous revient avec les détails plus tard. Lors de ce long périple, nous avons d’ailleurs failli passer par les producteurs Crozes Hermitage pour y déguster et éventuellement acheter du vins car Julien (le chum de Karen, agente de voyage de maman, on vous détaillera ça dans le prochain post...) nous disait qu’il aimait beaucoup ces vins. Maintenant on le croit et on ne manquera pas de s’y arrêter la prochaine fois ! En attendant tous les détails et photos, bonne dégustation de vins, vous me direz si vous êtes capable de trouver ces vins au Québec q:-)

Ciao,

Guillaume

Soirée québécoise part II

2009-02-21T01:40:00.007+01:00

Yo,

ça fait un boute que j'ai pas écris... Le temps passe vite... Je vais essayer de m'y remettre au minimum 1 fois semaine...

Là yé presque 2 heures du mat, moment propice pour l'écriture d'un post. Allons y avec la deuxième soirée québécoise, cette fois-ci avec Fudge (François Fugère, AXAien qui est venu ici, tout comme moi, mais depuis 2005 et qui devrait retourner au Québec fin 2009, fin de son contrat ici).

On se fait un pool. Fudge me propose un bar pas loin de chez nous sur la ligne 3 (ligne de métro qui passe directement en dessous de notre appart, si on y prête attention, on sent un peu la vibration du métro quand il passe, héhé). Super ! Sab vient avec nous. Elle ne joue pas au pool, mais elle a de la jasette et est de bonne compagnie alors ça fait une belle soirée. C'est un bar qui me fait penser un peu aux genres de places où Hugues et Jean-Pierre m'amènent (m'amenaient devrais-je dire nostalgiquement) quand je sors avec eux. Ambiance sympa avec de la musique "old school" année 90. Cocasse, ya des québécois qui jouent à la table à côté de nous. Il y en a d'ailleurs un qui, un moment donné, demande à Sabrina si son sac vient de Sherbrooke. Il disait qu'il y en avait des pareils à l'Université de Sherbrooke. Il s'agit du sac qu'on retrouve maintenant un peu partout, mais surtout dans les librairies, avec la citation de Christophe Colomb "On ne va jamais aussi loin que quand on ne sait pas où l'on va.". On est pas loin de la rue Oberkamph alors après quelques parties de pool, Fudge et moi allons prendre une bière dans un bar sur cette rue "branchée". Sab nous laisse et retourne à la maison. Première fois que je sors vraiment depuis que je suis arrivé sur Paris. Vraiment cool. Juste avant de partir, je prend une revue sur le bar et je vois un article sur mon groupe de rap québécois préféré. Malade, ils en parlent jusqu'ici !!! L'article va même jusqu'à les comparer aux Beattles... Bon c'est un peu fort, mais c'est vrai qu'ils sont assez révolutionnaires et uniques dans leur genre.

Pour les AXAiens, c'est eux qui font la toune qui se moque de Saint-Basille le Grand. Ghis a eu la chance d'entendre l'album intégrale lors de notre périple à Québec City l'été dernier. Il pourra peut-être confirmer mon enthousiasme pour se groupe. Je vous conseil tous l'album. C'est pas juste du rap, mais aussi un peu électro et funk. Très frais comme son. Certainement dans les meilleurs albums québécois de 2008 tous genres confondus. D'ailleurs, si vous avez un top 10 2008 à me partager, je suis ben ouvert à vos commentaires si vous payer le cognac gnac gnac. Hugues, Jean-Pierre et Rich, si vous lisez, avez-vous déjà envoyé votre top 10 dans votre groupe de mélomanes ? Si oui j'aimerais bien en avoir une copie.

Bon demain j'ai ma journée de formation civique. C'est dans le cadre de mon "intégration". Ca fait suite à ma merveilleuse journée à l'ANAEM. Yé un beau 9 à 5 en pleine fin de semaine (qui se dit "week-end" ici, pour un français, fin de semaine veut plus dire jeudi vendredi... mais là, au fait, je crois que je radote... j'ai déjà dis ça messemble dans un autre post...).

Bon je vous laisse, je vais me coucher,

Yo !

N.B. Aujourd'hui j'ai fais ma première présentation à la job lors d'une réunion départementale. C'était pas gagné, ils ne me comprennent toujours pas vraiment quand je parle... Ca c'est quand même bien passé, je crois qu'ils m'ont pas pire compris... Dans le fond ce séjour ici va m'apprendre (entre-autres) à parler plus lentement et un peu mieux alors je risque d'être full hot quand je reviendrai faire des présentations au Québec. Reste à m'assurer de pas pogner l'accent français, mais je ne m'inquiète pas vraiment avec ça. Ca sera à vous de juger quand vous me parlerez prochainement q:- )

Soirée québécoise

2009-02-08T13:55:00.007+01:00

Yo,

hier soir on est allé manger chez Alain et Johanne (pour les non AXAiens qui nous lisent, Alain est mon ancien VP de AXA Canada qui a lui aussi fait une mobilité à Paris pratiquement en même temps que moi). Ils sont vraiment très gentil !!! Ils tenaient à nous inviter pour souligner notre arrivé en France, mais avant les fêtes ils étaient trop occupés et pendant les fêtes ils ont voulu nous inviter pour fêter le nouvel an le 31 mais nous avions finalement décidé à la dernière minute de descendre au Québec, alors ce fût finalement hier le soir qui a adonné. Ils ont aussi profité de l'occasion pour nous présenter un autre couple de québécois qui vit près de chez eux à Maisons-Laffitte. En fait, ils sont genre une vingtaine de québécois à Maisons-Laffitte. C'est cool de ça part de nous intégrer à ce réseau social de québécois q:-)

Malgré la neige (oui encore cette putain de neige... ça fait un dizaine de fois qu'il neige ici, finalement on dirait que c'est plus Paris qui s'adapte à nous les québécois que nous qui s'adaptons à lui...)

et malgré l'interruption impromptu du service RER A, moyen principal de se rendre chez eux, non Alain n'a pas annulé. Faut croire qu'il a apprit sa leçon de son fameux party piscine héhé q:-) Pour les non AXAiens, il s'agit d'une joke qu'on lui remet sur le nez depuis la fois où il annula son party pour cause de prévision de pluie, mais que la journée s'avéra la plus belle de l'été.

On a été accueillit par un merveilleux bonhomme de neige, vraiment de quoi se faire sentir au Québec !

Bon là je suis avec mon nouveau Mac pis cristi que c'est trop compliqué... On veut aller revoir l'expo "6 milliards d'autres" de Yann Arthus-Bertrand alors je post ça à moitié fini et je fini le post plus tard se soir... Ne lisez pas tout de suite... Shit trop tard...

Me revoilà, poursuivons. Nous avons passé une superbe soirée en compagnie de la petite famille d'Alain (ses enfants sont super sympathiques et très intéressants à discuter avec, et ils sont d'ailleurs restés avec nous toute la soirée en nous faisant bien rires à plusieurs occasions) et de l'autre couple de québécois. On a très bien mangé et aussi très bien bu. Alain semble un fin connaisseur de vin. Va falloir qu'il m'enseigne. Thaï aussi avait l'air de bien connaître ça. On va remettre ça c'est sûr !

De retour à l'appart, vers minuit, je prend conscience que le Canadiens joue se soir même et que ça fait vraiment longtemps que j'ai pas vu un match. Je décide donc de me payer la game sur internet. Je vais sur NHL.com, mais à ma grande surprise, la diffusion se fait pratiquement partout au monde sauf en Europe... Merde, il me semble que quand on avait été à Seattle, la diffusion se faisait partout au monde sauf aux US. À chaque fois ça foire... Mais je me souviens finalement que c'est sur RDS.ca que la diffusion se faisait partout sauf aux US alors j'y vais et réussi à me commander la game. Yé super, je vais revoir le Canadiens live, en plein action. Bon j'ai perdu toute la première période à faire fonctionner le tout sur mon nouveau Mac (la diffusion RDS se fait par Windows média player, incompatible avec Mac comme 99% des choses), le Canadiens n'a pas si bien joué et a lamentablement perdu, mais ça m'a quand même fait du bien de les revoir. Ce qui m'a moins fait du bien c'est de me coucher à 4 heures du mat, mais bon faut ce qui faut pour voir le CH.

Donc se fût une belle soirée à la québécoise ! Malheureusement, une fois chez Alain, j'ai oublié de ressortir mon Kodak alors les seules photos que j'ai sont le 2 précédentes et celle-ci

Ciao,

à plus.

Guillaume

P.S. un gros merci à ceux qui prennent le temps de nous écrire, c'est vraiment cool d'avoir aussi de vos nouvelles !!! "J'sais pas si j'vous l'ai dit, mais je vous aime" q:-) Ophélie (Mathilde), Mme Odo, Christelle, Laëtitia, Mandoline, Clémence, Vince, Jocelyn, Andrée-Ann, Lucie, Ghis, Bob la mule (papa), Lise, mon oncle et ma tante (Junior et Francine), Luc et Lise, Pat, Nancy Astrid et Isabelle. Parfois je me dis que j'écris pour rien quand je vois que je n'ai pas de commentaire et ça me déprime, mais finalement vous êtes pas mal à laisser des commentaires si on regarde tous les posts alors ça m'incite à continuer et ça me fait prendre conscience qu'on est vraiment chanceux de tous vous avoir.

Appartement, Part Two...

2009-01-28T22:34:00.009+01:00

Yo,
voici la suite de la visite de notre appart de rêve parisien !!!

Entrons de suite dans la pièce de résistance; le salon. C'est la pièce centrale, très chic et hyper pratique, surtout à cause du mur du fond fait en grandes armoires murales. Il s'agit d'un concept ingénieux de pôles où celles du haut sont extensibles et redescendent par levier. Dans l'armoire du milieu, TV flat screen avec système de son et lecteur DVD. J'adore le côté moderne bien mélangé au côté BCBG.
On voit ici le beau cadre de Dior sur le mur en pierres qui fitte super bien avec le décor et surtout avec l'ancienne mallette d'actrice qui fait office de table. J'ai d'ailleurs enlevé la vitre un jour pour voir si on ne trouverait pas un truc cool dans la mallette ou bien le corps mort d'une vieille actrice disparue, mais non, il n'y avait rien...
Comme tout le long de l'entrée et de la cuisine, on a encore de belles grandes fenêtres qui apportent beaucoup de lumières. Marilyne pourra remarquer la belle horloge que nous avons mise dès notre retour des fêtes q:-) Ça cadrait bien avec le bois.
Vu d'en haut (chambre d'amis), ça donne une belle perspective de la pièce. J'aime bien la symétrie de l'agencement des meubles. Ça fait aussi très conviviale. Genre discutions de poètes français avec une coupe d'alcool à la main, jambes croisées, foulard au coup, en train de jouer aux échecs sur la petite table. Se fût d'ailleurs un peu le cas avec Jocelyn et Jacynthe un soir, tasse de café à la main, discution de doctorant en antropo et ethno... HéHé.
Le cadre fait vraiment Paris chic. Messemble que j'ai vu un peu ceci (grand chapeaux) dans tes photos de mariages Noémie...
Souci du détail, voici la fameuse flasque d'alcool décrite par Jocelyn, avec le cabaret et tout le kit.
Bon on adonne dans la cour intérieure, mais c'est quand même sympa. Tranquille et très fleuri. J'ai hâte de voir en plein été.
Dans le coin du salon, on a un petit bureau. Pratique pour installer l'ordi et tous les bouquins. Les actuaires pourront remarquer l'étagère du haut avec mes cartables d'examens 5, 6 et 7. Je ne peux pas m'imaginer avoir étudié tout ça pour rien alors je les ai amenés en me faisant accroire que ça pourrait être utile... Encore souci du détail, j'ai un petit porte veston antique. Vraiment cool ! Aussi, énorme carapace de tortue géante tout en haut. Pour ce qui est de la déco, c'est vraiment la totale.
Bon assez flâné dans le salon, passons aux chambres.
En bas, la chambre des maîtres, et en haut, la chambre d'amis. Attention à votre tête, c'est vraiment pas haut comme espace entre le lit et le plafond. Le couvre-lit est vraiment génial non. Grrrrrr.
Notre chambre est très bien. Un peu restreint comme espace, mais juste assez. Faut dire qu'on a installé notre propre lit queen en remplacement du lit double qu'il y avait, ce qui n'a pas aidé pour l'espace.
Sabrina à sa petite maquilleuse. Vraiment kioute, même si Sab ne se maquille pas vraiment. Elle est belle au naturel !!! Il y a encore une flasque d'alcool en haut, encastrée dans le mur.
Je voulais faire un clin d'oeil à JD, mais il m'a dit sur fessebook qu'il ne lisait pas notre blog alors bhou à lui, je ne lui fait pas le clin d'oeil. "Quelqu'un" m'a déjà dit qu'à Paris on voit la tour Eiffel de la fenêtre de chaque chambre ou appartement. Bon, nous nos fenêtres donnent sur la cour intérieure alors ça ne marche pas pour notre appartement. Mais, de notre chambre, on voit la belle pièce de décoration que j'ai ajoutée suite à un magasinage (mot que les français trouvent très drôle).
Petite tour Eiffel en haut à gauche de la fenêtre, ça confirme donc la théorie du "quelqu'un" q:-)

Alors voilà notre superbe appart. On a hâte de vous y accueillir !

Maintenant (il est déjà minuit... faut que je revienne aux petits post vite fait, là c'est vraiment long...), je vais me coucher car demain c'est la grève. Déjà que j'ai mis 2h30 pour aller travailler aujourd'hui à cause de bris sur le RER A... J'ai hâte de voir demain. Je vous en reparle dans mon prochain blog.

Guillaume

Bonne Fête Sabrina !!!

2009-01-26T00:28:00.002+01:00

Yo,
je vous invite à vous joindre à moi pour souhaiter bonne fête à la plus merveilleuse femme au monde.

C'est aussi le nouvel an chinois, aujourd'hui le 26 janvier, mais qui s'en préoccupe quand une autre fête encore plus importante vient éclipser ce fait divers.

Bonne Fête mon amour !!! Je te souhaite une année boeuf !

5@7 français...

2009-01-21T22:56:00.005+01:00

Yo,
j'arrive d'un "pot" ! Ici le concept de 5@7 n'existe bien sûr pas car les gens travaillent de 5@7. Alors du coup c'est plus des 7@9, mais puisque ça sonne mal ils disent "pot". Bon ça sonne pas mieux mais que voulez-vous (je crois bien que cette expression est homologué par Jean-Chrétien, entk moi je peux pas dire ça sans m'imaginer ça tronche), c'est ça qui est ça.

Du coup, on finit de travailler et on va prendre un pot. 1, 2, 3 bières et on finit par quitter pour retourner à la maison. L'affaire c'est qu'il est presque 22hrs, assez tard quand même. Je cherche donc un fast food quelconque pour bouffer un truc vite fait, mais ici c'est pas si courant que ça. Ça m'a pris une demie-heure pour trouver un McDo dans mon quartier piéton (les Halles pour ceux qui connaissent)... Mais ça valait la peine, ça faisait un bon 3 mois que j'avais pas pris un McDo. Sur mon verre de coke, c'est Kim, mais ça ne dit pas ce qu'elle fait (si je me souviens bien les verres représentent des athlètes de disciplines quelconques), quoi que l'image est assez explicite. Elle est en en wakeboard (on dit wakeboard, mais est-ce plutôt waveboard qu'il faut dire, messemble que ça fait plus de sense...).

Alors mini sondage, qui est sur votre verre de McDo vous ? Aussi, êtes-vous capable de marcher pendant une demie-heure sans voir un McDo ?

Ciao,
Guillaume

N.B. inquiétez-vous pas, je vous fais la suite de la visite guidée de l'appart d'ici le week-end (ici il faut pas dire "fin de semaine" car pour un français ça veut dire jeudi-vendredi).

Appartement, Part One...

2009-01-19T19:26:00.021+01:00

Yo, voici enfin les photos de notre fameux appartement !!!

Pour compenser la longue attente, je vous fais une visite guidée en détails. On commence avec l'entrée, étroite, mais tout de même fonctionnelle avec les crochets. Faut dire d'emblée que la proprio est designeuse d'intérieur (c'est laite comme mot "designeuse"...), alors tout est hyper pratique en plus d'être hyper beau, vous verrez. Bon certains pourraient tout de suite trouver pas trop tendance le meuble avec les bacs verts, et vous avez raison, c'est nous qui l'avons ajouté pour le recyclage. Ce meuble fait suite à notre escapade au IKEA, première escapade en banlieue. On en est revenu vivant. C'est pas si pire les banlieues de Paris q:-) On est même tombé sur un chauffeur "coquin", très comique et sympathique. Ça run de bus passant par le IKEA, c'était comme une run de type touristique avec le IKEA faisant office de tour Eiffel. Quand il a remarqué notre accent (lire 2 secondes et quart), il nous a lâché "c'est pas un peu loin de chez vous pour aller acheter vos meubles". Bon revenons à notre visite. À noter la porte blindée en métal qui donne l'impression d'être dans un coffre fort q:-) Puisque l'appart a un plafond très haut, genre kekchose comme 15 pieds, il y a beaucoup d'espace qui pourrait être perdu, mais ce n'est pas le cas. En haut de la porte et en haut de la toilette ainsi que de la salle de bain (2 pièces séparées, standard ici en France), il y a des grands espaces de rangement. Si on regarde tout de suite à gauche en entrant, on a la sympathique petite toilette. Pièce très dure à prendre en photo alors vous verrez le beau décor lorsque vous viendrez. Il y a un cadre avec plein de pipes encastrées dedans et une grosse fresque sur le mur de droite. Je tiens aussi à commenter sur les 2 boutons. Le gros pour la grosse job, le petit pour la petite job (juste pour vous Pat et Mando, parlons de caca héhéhé). En général, les Français ont un très bon souci de l'écologie, ceci (économie d'eau pour les petits flush) n'en étant qu'un exemple parmi tant d'autres. Ensuite il y a la salle de bain. Même chose pour cette pièce. Le truc le plus particulier avec la sdb est que le mur est tout vitré de bas en haut. Ça a l'avantage de garder la pièce très lumineuse malgré l'absence de fenêtre donnant sur l'extérieur. Et là je précise adonnant sur l'extérieur car il y a 2 petites fenêtres qui adonnent dans l'appart et qui font office de ventilation pour l'humidité. Ne vous inquiétez pas, les vitres sont quand même givrées à hauteur de ce qui est intime. Faudrait mesurer 2 pieds ou bien 7 pieds pour jouer au voyeur avec les invités. On arrive ensuite dans la cuisine. Super bien équipée avec tous les électros les plus modernes. Tout fonctionne avec des boutons électroniques et des minis écrans LCD. Sabrina pourra vous détailler la fonctionnalité quotidienne mieux que moi héhé. Je trouve toutefois la cuisine très spacieuse et très bien faite. Quand on visitait, il y avait l'option "cuisine américaine" qu'on prenait tout le temps jusqu'à ce qu'on finisse par constater que ça ne voulait pas dire spacieuse avec des gros électros américains, mais plutôt cuisine ouverte sur le reste de l'appartement. La cuisine typique française est dans une pièce fermée avec une porte. On est donc bien content d'avoir le "style américain". Juste à côté vient la salle à manger. Super quioute (mot ne l'étant pas une foi écrit...).
La pièce adonne sur les fenêtres des chambres. En bas la nôtre, en haut la vôtre. Les murs en roche donnent un super beau cachet avec les poutres. Là on arrive à mon nouveau bébé. Ma machine Dolce Gusto. Elle ressemble à un gentil petit robot comme Wall-E. La campagne de pub avec Jamel Debbouze était trop hilarante. Allez, faites pas l'éléphanteau, cliquez. Joke que vous comprendrez si vous prenez le temps d'aller sur le site. C'est le même concept que celui que Martin Matte a introduit de façon novateur (à ma connaissance c'est le premier au Québec à avoir fait ça) avec son DVD de son 1er show. Louis Josée Houde aussi a ce concept sur son site internet. Si vous attendez, Jamel vous parle. Trop crampant, j'adore l'humour français, contrairement à plusieurs. Personnellement mon clip préféré était celui sur la tecktonik (malheureusement il a retiré la majorité des clips du site alors il faut aller les voir sur youtube). Faut comprendre que Jamel est comme Peter McLeod, il a une main plus petite que l'autre qu'il passe son temps à cacher dans sa poche. Ça donne un beau style de tecktonik.

Bon revenons à nos moutons. Et puis non, faut que j'aille manger. Suite de la visite plus tard cette semaine. Le meilleur reste à venir !!!

Guillaume

Pérégrinations à Paris

2009-01-16T22:02:00.002+01:00

Ouf et re-ouf !!!
Ça a pris du temps avant de décoller mon affaire, mais là c'est fait. Je ne passe plus des heures devant la télé et je sors me promener (merci Mando !!!). Depuis mardi, je fais des activités et je marche beaucoup !!! J'ai tellement les pieds en compote !!!
Donc, mardi, commissions en tous genre en prévision de mercredi, puisque nous recevions à souper pour la première fois. Mes constatations de la journée : eh bien ici, il y a des épiceries où il n'y a pas de kleenex !!! Pas de farce, il a fallu pas moins de trois épiceries avant que je trouve les fameuses boîtes !!! Faut dire qu'à Paris, aller à l'épicerie relève un peu de l'expérience exotique. Pas de rangées pareilles que nous, toutes droites et aérées, non non que des "racoins" où ils foutent le stock où ils peuvent. Ça donne de drôles d'agencement !!! Et aussi, pas de gros paniers comme chez nous, seulement un petit petit micruscule panier à roulettes qui encombre plus que d'autre chose !!! Ah oui, j'oubliais, si jamais vous cherchez du lait évaporé ici, ben bonne chance !!! C'est pas classé avec les affaires à gâteaux pis ça s'apelle du lait Gloria !!! Eh ben !!! Et puis sinon, j'en profite pour vous parler de la rue Montorgueil (dont vous aurez une photo sûrement un jour, je peux pas tout faire en une seule semaine quand même !!!). C'est une rue dans notre super quartier piéton où il y a des restos, des chocolateries, des cavistes, des fromageries, des boulangeries, des boucheries, des épiceries, des épiciers, alouette !!! D'ailleurs, je suis allée à la boucherie cette semaine et j'ai vu de mes yeux vu une petite souris sortir du dessous du comptoir et aller dans la rue. Elle était cute (serait-il possible qu'elle aie servi de modèle pour Ratatouille ???), mais c'est franchement dégeu une souris dans une boucherie !!! Donc mercredi, souper avec Jocelyn et son amie Noémi, qui est depuis aussi mon amie, (les amies de mes amis sont mes amies). C'était supposé être un Bath party mais finalement, personne a pris son bain, donc c'était un Bath party sans Bath. À ce qui paraît que c'est bien bien exotique pour une fille qui habite à la Cité Universitaire un bain. Dire que nous en avons un et que je ne l'utiliserai probablement jamais... En tout cas, si ça peut faire plaisir !!! Alors, Jo et Noemi arrivent vers 6 heures, vers 6h30, on était déjà chauds je pense : j'ai voulu faire des mojitos pour faire concept avec mes fajitas et mon pan de limon (d'où le lait évaporé de tantôt) mais j'ai un peu eu la main forte avec le rhum...Pas grave, on eu du fun !!!
Bon alors, j'en profite pour vous donner la recette de pan de limon : 1 bte de lait concentré sucré, 1 bte de lait évaporé, 7 cuillères à soupe de jus de citron + le zeste d'un citron, une boîte de Petits Beurre. Alors, on mélange les deux btes de lait, on rajoute les cuillères de jus de citron une à la fois, on brasse, ça épaissit. Dans un moule à pain, rangée de biscuit, une shot de mélange, rangée de biscuits, une shot de mélange, jusqu'à temps qu'il ne reste plus de mélange, on finit par une couche de bescuits. Frigo 12 heures. Tadam !!!
Et puis hier, Jocelyn m'a demandé d'aller manger une soupe tonkinoise avec lui au Pho 14. Je dois vous dire ici qu'on note soigneusement tous les restaurants qu'on essaie, toutes les places le fun où on va, etc. Et, Dieu sait que j'ai une mémoire d'éléphant pour ça alors, si vous venez nous visiter, on va savoir où aller et quoi faire et tout et tout !!! Alors, Pho 14, avec Jo, on commande pas de soupe finalementmais des bo bun, on s'en va, Jocelyn commence un rhume, il va pas bien, on entre dans un resto pour un dessert, le serveur vient nous voir à notre table, il a une tronche de merde avec nous, on se lève, on sort du resto. Y'a quand même une limite à se faire insulter quand même!!! On se quitte Jo et moi, moi j'ai la bonne idée d'aller magasiner. Je suis revenue avec rien, même pas de choses pour l'appart, parce que les prix ici, c'est horrifiant tellement c'est cher !!! Aujourd'hui, j'avais rendez-vous avec la dame qui s'occuppe de moi pour mes démarches sur le marché du travail français. Ça a tellement bien été, je me sens maintenant mieux et plus en confiance et ça m'a permis de prendre encore l'air et d'aller me promener du côté de l'Opéra, de la Madeleine et des Galeries Lafayette et Au Printemps. Ai ramené une petite veste de chez United Colors of Benetton ( mon cadeau de fête de moi à moi en avance, qui était en solde à un prix plus que raisonnable pour ici, je mettrai une photo aussi de ça un jour, si je sais comment ça fonctionne un jour les ordis et les kodaks !!!), du parfum d'ambiance pour la maison qui sent bon le gazon et une poêle à poéssons striée. Aujourd'hui, les prix étaient bien meilleurs qu'hier !!! Ah j'oubliais, je suis aussi allée chez Hédiard et Fauchon, deux institutions de la gastronomie parisienne et ça m'a vraiment fait rêver. Que c'est beau !!! J'ai même osé acheter un pain au chocolat chez Fauchon et ai aussi demandé mine de rien si tout ce qu'il y avait dans la boutique était préparé sur place. On m'a dit que oui et que je pouvais déposer ma candidature sur leur site Internet. Intéressant !!! Et puis, je suis allée chez Maille (Jocelyn nous dit d'y aller depuis qu'on est arrivés à peu près !!!) et j'ai acheté de la moutarde, bien sûr !!! Le garçon à la caisse a bien aimé ma sacoche : je lui ai répondu tout bonnement qu'elle venait de New York !!! Et vlan !!! Pour une fois que je ne me sens pas "à côté de la track" vu que je n'ai pas encore mon sac Loius Vuitton, mes lunettes Chanel et mon sac Lancel !!! Et puis ce soir, souper au Cochon à l'Oreille tout près de chez nous (le coin abonde de restos vraiment bons et pas trop chers, youppi !!!). Guillaume prend un tartare de boeuf, le gars apporte un bol avec la viande hachée et l'oeuf et un petit plateau avec des échalotes, des cornichons, des câpres et du persil hachés. Il avait aussi apporté la sauce W, la moutarde de Dijon, le sel, le poivre et le Tabasco. Et là il dit à Guillaume : "Ici, pour vous assurer la fraîcheur de la viande, on vous la sert comme ça et vous vous préparez votre tartare". Guillaume me dit de le préparer, je le fais, le gars passe et dit " Ah! Je vois qu'on a affaire à une connaisseure !!!". Je dit "Oui ! Je suis cuisinière !" Il dit "Ah bon ! Vous êtes en vacances ici ?" Moi "Non, on habite dans le quartier" Lui " Et vous avez un emploi?" Moi "Non, je cherche en fait " Lui " Quelle formation avez vous ?" Moi "Je suis diplômée de la plus prestigieuse école de cuisine du Québec et j'ai deux ans d'expérience dans le métier" Lui " Quel type d'emploi recherchez vous ?" Moi " Un poste de cuisinière, à mi-temps, ce qui me laisserait le temps de voyager un peu". Finalement, la conversation s'est pas mal arrêtée là vu que le bistrot commençait vraiment à se remplir (mais c'est vraiment tout petit cette place et c'est tellement beau avec plein de céramique représentant le ventre de paris, des oiseux, des miroirs, des lustres avec des singes et une très cute et micruscule toilette, vraiment très Paris le tout !!!) On a posé encore plein de questions sur le menu et tout et tout et le gars était vraiment sympathique. En plus, j'ai vu que c'était une fille qui préparait la bouffe et c'était vraiment très très très bon. Et pas si cher en plus !!! Et donc, je dois repasser la semaine prochaine pour voir parce que en partant, il m'a dit que dans trois semaines, un poste se libérait !!! Moi, contrairement à d'autres, hein Jo !, je pense que je vais aimer 2009 !!! Sinon après, Guillaume voulait sortir puisque on a pas eu ben ben l'occasion et la volonté de le faire depuis qu'on est là. Donc, aux Halles, il y a le Forum des Images qui a réouvert ses portes et aussi une bibliothèque sur le cinéma. On est allés découvrir ça et ça a l'air vraiment mais vraiment intéressant !!! On peut même s'abonner !!! Et pour couronner le tout, dans ces même Halles, il y a une piscine et un gym, un vrai cinéma immense et un petit café un peu caché qui a l'air vraiment pas pire du tout !!! Vraiment, je crois qu'on ne pouvait pas mieux tomber avec un appart dans le 2eme !!! C'est tellement cool ici et tout est réellement proche, tout se fait à pied !!! Ah aussi, Guillaume a accès à une médiathèque à son travail et il nous emmène toujours plein de cd et de dvd. Au moins, on ne manque pas de culture !!! Et moi qui dois aller m'abonner à la bibliothèque la semaine prochaine !!!
Sinon, eh bien on a aussi une fin de semaine assez chargée : demain grande visite touristique à l'extérieur de Paris : on s'en va au Ikea !!! Et puis aussi, on doit vraiment mais vraiment prendre des photos de l'appart, on s'excuse, mais vous nous aimez quand même hein ??? Et puis et puis, dimanche, on a de la visite qui vient chez nous pour deux semaines environ. C'est une amie anthropologue de mon amie Andrée-Ann et les amies de mes amies sont mes amies alors, ça me fera quelqu'un pour découvrir Paris encore plus !!!
Ouf et re-ouf ! J'en ai dit des choses dans ce post !!!
Je vous laisse, je vous en garde pour une autre fois et vous redonne des nouvelles pour ma future job !!!
Sab XX

Immigration

2009-01-12T22:12:00.000+01:00

Yo,
dans les 2 semaines où on a été coupé du monde sans connexion internet et sans téléphone, j'ai passé une journée assez particulière à l'ANAEM. Je vous en fais le récit du mieux que je m'en souvienne.

L'ANAEM c'est l'Agence Nationale de l'Accueil des Étrangers et des Migrations. Et oui, je suis un immigrant. Faut donc passer par le long processus migratoire. Heureusement pour moi, AXA fait pratiquement tout alors je n'ai eu qu'à me taper une journée. C'est quand même un record assez impressionnant, une seule journée. Mais quelle journée...

Mon rendez-vous était cédulé à 8h30. Mais ici le mot rendez-vous est assez différent. "Rendez-vous à ..." signifie plus "coup de Gong à ...". Au coup de Gong, go, partez, et que le meilleur gagne. En tant que bien intégré, j'arrive 15 minutes en retard, décorum oblige. En arrivant, même pas moyen d'entrer, une file d'attente sort jusqu'à l'extérieur. Évidemment tout le monde avait rendez-vous à 8h30. Une fois entrée, faut savoir où aller. Dans l'absence de directive, je suis les gens. Arriver au check-up, mon nom n'est pas sur la liste... Dites-moi surtout pas que je vais devoir recommencer toute cette attente pénible (j'en profite encore pour mentionner qu'il fait super frette, maudite fausse croyance que le Gulf Stream réchauffe la France et lui confère un climat plus chaud que le Canada). Heureusement, la madame trouve mon nom écrit à la main sur une feuille en dessous. Je suis un "ajout" de dernière minute (merci AXA, plus tard j'apprendrai qu'un gars à la job attends depuis des mois ce fameux rendez-vous que moi j'ai eu prioritairement par "ajout" de dernière minute, certainement à cause du poids AXA, ce qui est assez drôle car l'autre gars travaille tout de même à la même place que moi, mais bon, il n'est pas en mobilité alors ça l'air qu'il faut qu'il se débrouille tout seul). J'entre donc dans une salle remplie d'immigrants. Le gars qui me précédait ne parlait pas trop bien français, et c'est visiblement le cas de plusieurs autres dans la salle (ils auront d'ailleurs droit à un petit "translator" style visite guidée). Je ne veux pas sembler avoir des préjugés, mais malheureusement, ça ressemblait vraiment à une scène de soupe populaire. Faut dire que le cas typique d'immigrant n'est pas un gars dans une bonne profession payante qui débarque comme ça en complet cravate dans son nouveau pays. Disons que c'était plus des gens qui fuit la misère de leurs pays natal en quête d'un monde meilleur.

Première étape, écoute d'un gars qui nous parle du processus d'immigration. Il nous passe ensuite un beau petit film sur la France et ses valeurs. En gros la France est assez pareille au Québec, par exemple, à lire avec une voix à la Edgar Fruitier : "ici la femme est égale à l'homme, elle n'a pas besoin de demander de permission à son marie, blahblahblah..." Le seul point qui a attiré mon attention est qu'en plus du drapeau, l'autre symbole officiel de la France est un buste de femme. Une belle grosse craque de sein en plâtre (et c'est vraiment ça, allez voir la photo en cliquant sur les mots en bleu). Assez comique.

Après ce petit feuilleton télé, l'attente reprend. On va être appelé pour la visite médicale. Visite que j'ai déjà eu au Canada juste avant de partir, mais ça l'aire qu'ils ne se trustent (ça se conjugue-tu des verbes qui n'existent pas en français ?) pas entre pays. En attendant, j'ai assisté à une drôle de scène. Une dame était venue avec son bébé dans une poussette. Lorsqu'elle fût appelée, elle demanda un une fille totalement inconnue de s'occuper du bébé pendant qu'elle était partie. Elle lui à mis une suce et un biberon dans les mains et elle lui a dit de s'en servir en cas de crise du bébé. La pauvre jeune fille semblait assez désemparée. Elle ne semblait même pas comprendre le français et le temps de bien saisir ce qui se passait, la mère était déjà partie. Bref le bébé ne s'est heureusement pas réveillé avant le retour de la maman. Après un assez long délai, mon nom est enfin appelé. Malheureusement, ce n'est que pour changer de salle d'attente. Rendu dans l'autre salle d'attente, je remarque que la dame en arrière du comptoir semble assez animée. Elle cherche et ne trouve pas quelque chose qui semble assez important car elle en parle à tous les autres membres du personnel et tous se mettent à chercher. En tendant l'oreille, ma pire appréhension se concrétise. Il s'agit de mon dossier. Après toutes les recherches physiquement possibles et tous les coups de fils, rien à faire. Mais up, voilà qu'une fille s'exclame à une autre "tu sais quoi, je l'ai vu hier ce dossier, attends je reviens". Youhou l'espoir renaît. Pas pour longtemps, la fille revient bredouille... Je suis tout de même appelé à mon rendez-vous et le personnel fait semblant de rien comme si tout allait bien et que mon dossier était en règle. Je fais pareillement.

J'entre dans la salle très intime où plusieurs personnes font leurs divers examens tous entremêlés. Un gars se fait piquer et traiter de lavette par le médecin (comme seul un vrai parisien typique peut le faire dans toute la grâce de l'arrogance) car il semble avoir peur, une dame récite des lettres qu'elle lit de loin, une autre dame (un peu grassouillette) se fait peser en espérant que personne ne regarde les poids que le médecin ne cesse de tasser vers la droite sur le balancier, etc. Je refais donc le test visuel, la prise de poids, la mesure de ma grandeur, mais heureusement j'ai un passez go sans réclamer l'argent pour les tests de sangs (ils reconnaissent au moins ça d'un pays à l'autre). Je profite de cette petite allusion à Monopolie pour mentionner que j'ai été le grand vainqueur de la partie avec Mando, Pat et Sab lors des fêtes q:-) Je voulais en faire un post intégral pour narguer les perdants, mais je suis quand même bon gagnant alors j'ai laissé tombé l'idée héhé. Bon revenons à nos tests. Ensuite, je suis amené à enlever mon "top" pour un autre scan des poumons. Au moins, à cette étape, il y a des cabines privées. Vite fait bien fait, un gros 5 minutes et tous les tests sont fini.

De retour à l'attente, je vois un portefeuille par terre. Je le prend donc et me sauve en courant de la bâtisse. Ben non, je le remets à la dame de la réception qui me dévisage comme si mon geste était totalement incompréhensible et que c'était la première fois qu'elle voyait ça. Elle appelle la personne du portefeuille en y regardant les pièces d'identités et me pointe du doigt comme si j'étais le sauveur. Le gars me remercie très sincèrement et repart avec un aire de gars qui vient d'éviter l'enroulement forcé pour le service militaire pendant une guerre mondiale. Si on y pense, c'est vraiment pas le moment de perdre toutes tes cartes d'identités en arrivant dans un pays aux douze travaux d'Astérix pour suivre le processus d'immigration.

Après un autre bon délai, où j'essaie de voir si les choses s'arrangent pour mon dossier, mais que tous semblent avoir abandonnés et retournés vaquer à ses occupations habituelles, je suis appelé pour voir le médecin. Le médecin me montre la radio de mes poumons, tout est ok. Elle me demande si j'ai tel et tel vaccin, ce que j'ai tout fait avant de partir, et me demande si j'ai des trucs que je veux discuter avec elle, ce que j'ai aussi déjà fait avec le médecin au Canada alors tout va assez vite et je ressors. Devinez où je vais... Bingo, j'ai un chien qui s'appelle Bingo, B.I.N.G.O. B.I.N.G.O., il s'appelle Bingo (d'où ça vient ça d'ailleurs, je ne le sais même pas... ça doit être un film de jeunesse... bref ça résume un peu la situation, c'est à en devenir fou). Ça n'arrête plus les salles d'attente. Mais cette fois c'est assez bref. 2 minutes seulement et on m'appelle. Mais encore une fois ce n'est que pour changer de salle d'attente. C'est drôle car j'ai justement vu le Astérix la dessus pendant les fêtes. C'est vraiment bien tombé. Cliquez sur le mot Astérix, ça vaut vraiment la peine de voir ou revoir cet épisode.

J'arrive donc à la dernière salle d'attente. Dernière et ultime étape, la rencontre avec l'assistant social. Là je commence à stresser un peu car il est rendu presque 17hrs et ils ne semblent toujours pas avoir mon dossier. Que va-t-il se passer ? Ils vont annuler le tout et je devrai me représenter un autre jour et tout recommencer ? Non, par miracle, une fille se pointe avec un dossier dans les mains vers les 16h50. Est-ce le mien ? OUI !!! J'ai pas trop bien compris où ils l'ont trouvé, j'ai vaguement entendu "bac d'éprouvettes", mais je ne suis pas sûr. Bref c'est vraiment pareil que la maison qui rend fou des 12 travaux d'Astérix. Ils ont eux même dû faire des pieds et des mains pour trouver mon dossier tout comme le "laissez-passer A-39 tel que stipulé dans le circulaire B-65" pendant que moi je voulais le "laissez-passer A-38". Heureusement tout le monde a réussit et personne n'est devenu fou contrairement à dans Astérix. Je passe donc au bureau de l'assistante sociale. Super sympathique. Quoi qu'elle ne comprenne rien à ce que je dis, elle me délivre tout de même mon attestation de dispense de formation linguistique. Une chance car sinon j'aurai dû suivre des cours de français q:-) Ensuite, elle me donne mon attestation d'information sur la vie en France car je lui dis qu'AXA me fournira cette formation plus tard (je la suivrai d'ailleurs avec Alain et nos conjointes respective, j'ai bien hâte). Il ne me reste qu'à me présenter à la formation civique le 21 février et j'aurai tout ce qu'il faut pour avoir ma carte de séjour. Il ne faut surtout pas que je perdre mes papiers car ils nous l'ont tous répété les uns après les autres, si on perd un des papiers, c'est foutu, il n'y aura plus moyen de rien faire.

Ouf, voilà ! Désolé pour le post trop long, non je n'essaie pas de compétitionner Jocelyn, c'est juste que ce fût vraiment une longue journée.

Ciao,
Guillaume

N.B. je vous jure que le prochain post aura les photos de l'appart, on a pas encore eu le temps de les prendre mais on va se forcer cette semaine...

Retour au travail

2009-01-05T22:42:00.000+01:00

Et non, ce ne sont pas des photos de nos vacances au Québec, mais bien des photos de Paris. Faut croire que chaque fois qu'on revient sur Paris du Québec, on ramène avec nous la neige et le froid. C'est quand même assez drôle de voir les gens tous dépourvus de cette neige impromptue. Ya des madames qui marchent tout prudemment pour éviter de glisser avec leurs souliers talons aiguilles et avec bien sûr leur parapluie. Vraiment louche des parapluies pour la neige... On a vu une pancarte de la mairie qui mentionnait que le déneigement des rues est fait par la ville, mais que pour le trottoir, c'était la responsabilité des "riverains". Gageons que si ça s'accumule beaucoup, personne ne daignera déneiger son bout de trottoir. De toutes façons, personnes n'aura une pelle... q:-)

La journée fût impressionnante, il a neigé pratiquement du matin au soir et d'une neige vraiment légère restant en suspension dans les aires et créant un super beau décor hivernal du temps des fêtes. Comme quoi il n'y a pas que le Canada qui a la chance d'avoir son premier Noel tout blanc depuis 1971. Bon pour Paris c'est un peu en retard, mais tout autant exceptionnel. Du moins c'est ce que tout le monde essaie de me faire croire, mais moi je suis encore certain que toute cette légende "d'y fait plus chaud en France qu'au Québec" n'était que pour m'attirer ici lors de ma démarche de mobilité internationale. Surtout qu'avec l'humidité, un -5° ici est encore plus froid qu'un -20° sec au Québec. L'accumulation de neige à finalement atteint un bon 2 ou 3 centimètres. Je ne suis malheureusement pas encore assez familier avec les gens pour commencer à leur lancer des balles de neiges alors je me suis amusé à en lancer tout seul en repartant de la job se soir. On aurait même pu faire des petits bonshommes de neige !!!

J'ai commencé à m'habituer à rentrer plus tard au bureau (ce qui ne fut pas très dure héhé) alors au moins maintenant je vois un peu le soleil qui se lève le matin en allant travailler et j'ai une belle vue de la défense dans la brume (disons que ce n'est pas de la pollution) matinale. Avant, en entrant vers les 8h30-9hrs, j'entrais au bureau dans la noirceur et je repartais le soir vers 7hrs-7h30 dans la noirceur. Assez déprimant merci. Disons que ça fait aussi des horaires plus viable de 9h30-10hrs à 7hrs-7h30. De toutes façons ça semble être l'horaire standard de la plupart des gens. Même qu'on peut partir vers les 6h30 et il ne semble pas y avoir de problème. C'est pas mal plus relax que ce à quoi je m'attendais. Je crois que ce n'est que le GIE où il y a cette attitude de sortir le plus tard possible le soir sinon t'es mal vue. Ici c'est comme au Québec, tant que tu fais ton travail tu peux manager ton temps comme tu veux, mais disons que le minimum est plus 40-45hrs que 35hrs semaines.

Le site est assez impressionnant. Trois mégas buildings avec une terrasse énorme qui les relie tous. Tout le long il y a des petits bistros et des petits commerces pratico-pratiques à avoir près de la job (lunetterie, AXA banque, etc.). Il y a aussi une grande rue intérieure qui relie souterrainement le tout. Ça me fait ressurgir un petit souvenir de l'Université Laval et ces souterrains. Les cafétérias, c'est tout simplement incomparable. Le nom le dit, c'est des restaurants d'entreprises. Je trouve ça bon, surtout pour le prix plus que modique puisque c'est subventionné par la compagnie. À ceci vient s'ajouter une multitude de service tout au long de la rue intérieur : coiffure, manucure, massage, épilation, pressing, retouche, cordonnerie, dépanneur, mini-boutique, mini-marché, etc. Et encore un fois à des très bon prix comparativement à ce que ça coûte sur Paris. Si la job ne me payait pas mon appartement en plein cœur de Paris, je crois que je m'aurais fais une petite tente en arrière de ces terrasses... q:-) Parlant de cet appartement, on va finir un jour par prendre le temps de prendre de bonnes photos et de vous partager ça. Qui sait peut-être que ça sera le prochain post.

Bon ça paraît peut-être pas de votre côté, mais ça commence à faire assez longtemps merci que j'écris alors je vous laisse.

Bonne Année à tous, je vous souhaite bien du plaisirs et ben de l'agrément !!! (N.B. je sais pas pourquoi, mais depuis que j'ai entendu ceci dans une toune de la bottine, je suis plus capable de dire "plaisir" sans y ajouter "agrément", ça sonne vraiment trop bien) !!!

Guillaume

Les Fêtes au Québec !!!

2008-12-26T13:54:00.000+01:00

Eh bien oui,
On le sait, nous avions dit que nous ne viendrions pas pour les Fêtes, pour un tas de raisons, mais finalement, on a décidé de venir et je crois que c'était la meilleure chose à faire !!! Ca fait tellement mais tellement du bien d'être ici, avec les gens qu'on aime !!! Et ca a tellement fait plaisir aussi !!!
Faut dire que notre presque mois de vie parisienne n'a pas été de tout repos : l'arrivée de nos boîtes, notre déconnexion du monde presque complet pendant près de deux semaines (promis promis, on va plus recommencer !!!), le fait qu'on a été malades, toutes les petites choses auxquelles on avait pas pensé mais qui nous déstabilisent vraiment, etc.
Le plus gros du etc réside en fait dans notre vol pour venir ici : fuck ! on a même failli atterrir à Toronto vu que les pistes étaient verglacées à Montréal !!!
Mais on est là maintenant : mes parents qui sont si gentils ( je vous aime tellement !!!) nous ont sagement attendus à l'aéroport et nous sommes rentrés à Trois-Rivières le soir du 24 décembre. On a été dans la famille de Guillaume faire un coucou : ca a vraiment été la folie : ils ne savaient pas qu'on rentrait, silence radio oblige !!! Je crois qu'on leur a fait une super surprise !!! Nous aussi on était tellement contents !!! Et puis hier, un coucou dans ma famille à moi, qui ne savait pas non plus que nous étions là. Les serrer tous dans mes bras, ca valait tout l'or du monde !!! Et puis, il y avait ma tante Jojo, celle-là même qui m'a tellement trimballé partout quand j'étais petite, ben je ne voulais pas rater l'occasion de la voir et lui dire que j'étais de tout coeur avec elle et que je pensais à elle souvent souvent pour qu elle se remette vite vite.
En fait, malgré tout ce qu'on peut dire de chiant sur Paris, le plus chiant pour moi reste et restra toujours le fait qu on se sent tellement loins et impuissants parfois...
Je profite donc de l occasion pour vous dire, a chacun et chacune d entre vous qui lisez ce blog, que vous avez une place particuliere dans mon coeur et que je vous aime vraiment tres tres fort !!!
Passez tous un tres Joyeux Temps des Fetes, le plus pres possible des gens que vous aimez !!!
Sab XXX

We're back !

2008-12-25T08:29:00.000+01:00

Okay..
Guess who's back... back again
Yogui's back, tell a friend

et, juste pour toi Roger :
Gui is back
Yai chu back now
C'est du "G" jusqu'au "i" m****f***a
Gui is back
Yai chu bababababack now, tout le monde, bababack now

Bon, désolé pour les clips de rap quelque peu vulguaire, mais ça fait du bien de se défouler un peu q:-) Enfin on retrouve la civilisation avec une connexion téléphonique et internet ! Cristi que toutes les démarches sont longue en France, 2 semaines pour une simple connexion...

Là, c'est bon. On va enfin pouvoir recommencer à vous donner des nouvelles et garder contact avec vous. Il s'en est passé des trucs ses 2 dernières semaines, alors je ferrai des posts petit par petit histoire de pas trop vous écoeurer avec un post de 10 pages q:-)

Pour l'instant, je vous souhaites tout simplement Joyeux Noël !!!

Au plaisir de vous voir pendant les fêtes si ça adonne, car hé oui on est à TR (et sûrement un petit séjour rapide à MTL) pour les fêtes, on a réussi à se trouver des billets de dernières minutes pour descendre (ou monter, je sais pas trop ce qui est de mise dans se cas-ci, disons que vu que la latitude est un peu plus basse à Montréal qu'à Paris, on est descendu...).

Guillaume

Précision

2008-12-07T22:57:00.000+01:00

Yo,
je me rend compte en jasant de mon blog avec des gens que personne ne semble comprendre que quand les mots sont en gris dans le blog, il faut cliquer dessus. Genre quand je parle de toune et qu'un mot est en gris, ça risque de mener à un lien sur le clip de la toune. Et mon dernier post où je parle des ressemblances, il faut absolument cliquer sur les mots avec les liens pour la directrice de l'académie et la mère de Brad et Bret. La ressemblance vaut vraiment la peine d'être vue !!!

Guillaume, a.k.a. l'éternel incompris q:-)

Me suis fait doubler...

2008-12-07T10:30:00.000+01:00

Eh bien, moi qui pensais écrire sur le Salon aujourd'hui... Me suis fait doubler par la caféine... Mais en fait, je rajoute deux trucs. D'abord, un truc pas rapport : on dirait que notre blog est commandité par Axa tant il y a de logos dans la bande de photos de notre blog, c'est un peu vrai mais, fallait pas exagérer... Sinon, juste dire que c'était assez impressionnant ce Salon. En fait, au début, il y avait tellement de monde que c'en était désagréable. En plus, tout le monde était venu avec son panier à roulettes pour se stocker de produits bien comme il le faut. Donc, ça a créé des embouteillages monstres. Cependant, après avoir fait le tour du Salon une première fois, on s'est un peu habitué aux gens. Et j'ai pu me faire à l'idée de l'ampleur des produits à essayer et à connaître surtout. En fait, j'ai été très déstabilisée par toute cette nouveauté et je me suis demandée si j'allais vraiment être capable de m'intégrer ici, de pas toujours avoir l'air de rien connaître... Mais bon, l'attrait de cette même nouveauté à très vite surpassé la crainte... Guillaume a oublié de vous dire ce qu'on avait acheté, juste pour vous faire saliver : de la bonne huile d'olive, du bon vinaigre balsamique, du pesto de tomates séchées, de la tartinade aux poivrons, de la bonne moutarde, du chocolat (ça a l'air d'être une spécialité et ça s'appelle Fristoulle ou quelque chose du genre), de la guimauve, du fromage dément, de la charcuterie et de la terrine, des cuisses de canard confites, du bon vin, alouette !!! Finalement, on aurait peut-être du s'apporter un sac à roulettes nous aussi !!! Vous dire comment j'ai hâte de cuisiner avec tout ça !!! Dès demain, ce sera possible puisqu'on emménage demain soir !!! En espérant avoir accès à Internet assez vite après cela !!!

Bon café, bonne insomnie...

2008-12-07T02:37:00.000+01:00

Yo,
lors de notre voyage de reconnaissance, la première semaine de septembre, j'avais découvert le bon café espresso (et non expresso comme je pensais) des machines italiennes. Nous en avions une à la Citadinnes où nous restions et c'est encore le cas actuellement. C'est vraiment excellent, rien à voir avec nos cafés filtres ou même avec les cafés Starbucks et autres chaînes qui disent faire leurs cafés espresso. Le problème c'est que la machine est gratuite alors j'abuse un peu... Pour la première fois je ressens vraiment l'effet de la caféine et je n'arrive pas à dormir. C'est sûr que j'aurais peut-être pas dû prendre un double espresso à 23hrs... Il est actuellement 2h45... Ça me fait un peu penser au party fellow légendaire où j'avais pris 6 Redbulls avec Rog lors du show HipHop Dépendent, je suis super réveillé (mais il manque la croisière, je me demande si le bateau mouche de la Seine est encore en fonction à cette heure...) q:-)

Bon ben jasons en attendant que le sommeil revienne !

Pour faire le suivi sur le dernier post où nous écoutions la Star Ac, c'est Mickels qui a gagné la première demi finale. C'est drôle, Mickels ressemble à Nick Lachey, la fille qui a perdu contre lui, Joanna, ressemble à Mélanie Renaud et la directrice de l'academy (et oui ils écrivent académie à l'anglaise en tant que bon français) ressemble vraiment trop à la mère de Brad et Bred dans le Coeur à ses raisons (s'en est d'ailleur un peu troublant). C'est clair que je ne suis pas encore assez bien intégré à la culture française. Tel celui qui commence à parler en anglais et qui pense en français pour ensuite traduire au fur et à mesure dans sa tête, j'associe encore tout à ma culture originale. Et comme celui qui devient assez bon et finit par penser directement en anglais, je vais finir par arrêter d'associer et apprécier directement la culture française (et là je dis pas que je vais finir par apprécier la Star Ac...).

Aujourd'hui, nous sommes allés au Salon Saveurs des plaisirs gourmands. Vraiment génial. Il y avait des centaines de kiosques. On a pu déguster un peu de tout et nous en avons profité pour acheter car la majorité des marchands n'avaient aucun point de vente sur Paris. Il faudra donc attendre au prochain salon en mai pour se réaprovisionner de ses merveilleux produits frais des différentes régions de la France (se salon se tient 2 fois par an).

Demain, on va au Carroussel des métiers d'art et de la création. On a réussit à trouver l'équivalent du Salon des métiers d'art de Montréal (pour ton info Magalie). On est bien content car on appréciait beaucoup ce salon à chaque année. Reste à voir si c'est aussi bien que celui de Montréal. Sûrement, on est quand même à Paaaaaris héhé.

Bon je veux pas trop vous ennuyer avec un texte de 10 pages alors je vais retourner essayer de dormir un peu.

N.B. Noémie, je crois que Vince vient d'expliquer pourquoi tu me trouve aussi loquace sur mon blog contrairement à dans la vrai vie (si vous ne me suivez plus, ce qui doit d'ailleurs être le cas assez souvent, dont maintenant, avec l'abus des virgules (et des parenthèses), allez voir les commentaires de Noémie (sur le premier post) et de Vince (sur le post de la Star Ac)). Dans le fond je ne suis pas plus loquace qu'à l'habitude, c'est juste que je parle tellement vite que vous ne vous rendez pas compte de la quantité de trucs que je dis. Par exemple, si je vous disais se blog de vive voix, ça ne me prendrais que 17 secondes q:-) Sérieux, je viens de faire l'exercice, et je suis capable de lire la totalité en 1 minute top crono ! Qui peut faire mieux (à par Louis-José Houde bien sûr) ?

Guillaume

En écoutant la Star Ac

2008-12-05T21:30:00.000+01:00

Ce soir, on a décidé d'annuler un concert pour se reposer un peu. On a les pieds en compote puisqu'on a marché toute la journée dans notre nouveau quartier... Eh oui, les baux sont signés comme ils disent et je crois que si tout va bien (on verra, avec notre chance légendaire jusqu'à date...) on pourra emménager dès lundi !!! En plus, ils ont fini par envoyer notre déménagement par avion et ça veut donc dire qu'on ne recevra pas nos affaires après Noel mais bien avant !!! Donc, après le show de Grand Corps Malade et de ses invités hier, aujourd'hui après m'être encore presque tuée en sortant de la douche (mais pourquoi font-ils les bains si hauts bordel ???) on est sorti, direction Les Halles pour deux promenades dans les passages couverts. En fait, ce sont des boutiques qui sont regroupées en dessous de marquises en verre. C'est assez pratique quand il pleut !!! Eh oui, parce que ici, il y a une seule journée où il a fait soleil et c'est celle où on était occupés à trouver notre nouvelle maison donc... Il fait assez noir merci et il pleut et il fait humide... Mais, on a fait de belles découvertes. Il faut dire que Guillaume y était allé une fois cette semaine seul et qu'il avait découvert une belle boutique de bijoux pour moi (j'ai eu droit à une magnifique paire de boucles d'oreilles avec des perles faits par des designers de Lille) et qu'on a été dans un atelier d'artistes et que Guillaume m'a aussi acheté quelque chose : une belle petite madame en broche pour mettre dans la fenêtre. Ça l,air de rien comme ça mais, je vous la photographierai un jour, vous allez voir !!! Aussi, j'en profite pour vous dire que je collectionne religieusement les cartes de viste de chaque restaurant que l'on viste et des commerces de ouche aussi. À date, il y a le resto où Jocelyn nous a amené quand on est arrivés, le Pré Grill où ils font de la fondue au fromage pour vraiment pas cher. Pour ce qui est de la fameuse soupe tonkinoise de Jocelyn, disons seulement que moi et Guillaume ne partageons pas la même ferveur que lui... Sinon, hier soir on a pu aller manger près du Trianon avant le spectacle et c'était pas cher et très bon et gargantuesque comme portion, ça s'appelle la Marmite la place. Et puis, aussi, il faut que j'écrive quelques lignes sur le fameux chocolat. Pas la palette, mais la boisson. À date, on en a bu 3 (c'est super pour se réchauffer un peu) et je dois dire qu'au prix où ils nous chargent ça (environ 6 dollars la mini tasse (vive le Juliette et Chocolat !!!)) on a le droit de s'attendre à ce que ce soit bon. Mais non !!! Là, encore une parenthèse. C'est encore la Star Ac qui joue et je dois dire que c'est assez hilarant de les voir chanter en anglais et aussi de voir les invités anglais, genre James Blunt et Josh Groban, essayer de chanter ou de s'exprimer en français !!! Si vous voulez arrêter d'avoir des complexes avec votre anglais déficient, venez passer 2 ou 3 jours à Paris : vous vous considèrerez comme bilingues en repartant, garanti !!! Fin de la parenthèse. Alors, le chocolat. Les deux premiers étaient imbuvables et n'égalaient même pas une simple poche de poudre de chocolat de chez nous. Mais aujourd'hui, on a succombé et on s'est payé une tasse chez un chocolatier. Wow !!! C'était même pas cher et tellement bon !!! En plus, c'est à côté de notre nouveau chez nous !!! J'ai tellement hâte d'y être !!! Parce que ce soir, on a mangé de la soupe nouilles, poireaux et tomates... Tellement pas dans mes best of de recettes...

Premier show parisien, suite...

2008-12-05T19:22:00.000+01:00

Yo,
j'ai oublié de mentionner que le show a commencé exactement 15 minutes en retard. Dans le fond il était pile à l'heure pour un show français. Faudra s'habituer au décorum du 15 minutes de retard.

Premier show parisien

2008-12-05T11:19:00.000+01:00

Yo,
hier soir on est allé voir notre premier show parisien au Trianon. Vraiment génial ! Il s'agissait de "les nuits des musiciens 2008", soirée de Grand Corps Malade avec invités (son groupe de musique, 5 slammeurs, un groupe de beat box, 4 chanteurs divers et une artiste lyrique (style opéra) avec son pianiste). Incroyable comme show. Tous les slammeurs étaient impressionnants et on comprenait pratiquement toujours toutes les paroles. Il n'y avait que le chanteur rock qui était vraiment mauvais (je sais pas si quelqu'un connait Mathias Malzieu du groupe Dionysos, mais vaut mieux pas...), il était beaucoup trop intense avec des gesticulations et des pirouettes pas possibles sur le stage. Il avait l'air d'un petit hobbit sur les speeds. En plus on ne comprenait pas un traite mot de ce qu'il chantait tellement il marmonnait tout croche. Bon finit le chialage à la parisienne, le reste était parfait q:-) Il y avait plein de collabos spéciales et slams inédits fait sur mesure pour ce show. Je suis content d'être allé voir Grand Corps Malade dans ce concept original plutôt que seulement sa tourné perso (je commence à utiliser des abréviations partout, je m'intègre bien héhé).

Bref, un des meilleurs shows que j'ai vu. Et là, JD, note bien que je n'ai pas dit LE meilleur show de ma vie, je nuance héhé.

Pour votre info, la gang AXA, ce n'est pas le show de votre cadeau. Nous gardons l'argent pour le show de Pat Bénabar tel que prévu. J'ai hâte !

Petite parenthèse, merci énormément à ceux qui prennent le temps de faire des commentaires. Ne serait-ce que la plus petite des salutations juste pour nous signaler votre présence est très agréable. Personnellement, ça fait ma journée. Ça me donne l'impression que vous êtes toujours avec nous malgré la distance.

Je vous laisse sur les paroles de Souleymane Diamanka :
"Si quelqu'un te parle avec des flammes, réponds-lui avec de l'eau.
Sache que le seul combat qui se gagne c'est le duel qui devient duo."

Guillaume

Mon tout premier blog !!!

2008-12-03T01:02:00.000+01:00

Eh bien voilà !
Je me suis enfin décidée à écrire sur notre blog !
Faut dire que notre arrivée sur Paris n'a pas été de tout repos pour moi. J'ai eu quelques problèmes de digestion dans l'avion et j'ai attrapé un rhume qui m'a mise sur le carreau pour 3 jours... Disons que ce n'est pas l'idéal pour commencer une nouvelle vie !!! Mais bon, ça va mieux maintenant. On dort pas beaucoup (vive le décalage horaire !!!) même s'il fait vraiment très noir sur Paris. Le matin, il commence à peine à faire clair vers 9 heures et ça reste gris un peu toute la journée. Et il fait frette !!! Et humide !!! Après quelques sorties avec mon ami Jocelyn (merci pour l'accueil !), quelques sorties au resto, une première épicerie, une promenade sur la Défense (notre quartier pour l'instant) avec son marché de Noel et ses boutiques, nous étions prêts aujourd'hui pour des visites d'appartement...
On a tellement craqué sur un appartement, c'en est pas possible !!! J'espère simplement que cette fois-ci sera la bonne !!! Je veux pas en dire plus puisque on ne sait jamais, avec toutes les mésaventures qui nous sont arrivées jusqu'à présent... Mais très certainement qu'on aura des photos à vous montrer sous peu et qu'on quittera les très loins et très austères Citadines de la Défense bientôt. Comme ça, on pourra retrouver le Paris que l'on connaît, avec toute cette activité que l'on aime tant. Parce que là, ici, c'est un peu déprimant !!!
Par contre, j'ai plein de projets en tête et suis très enthousiasmée par notre nouvelle vie !!!
Je vous tiens au courant de ma vie, de notre vie, sur ce blog que vous prendrez j'espère, bien du plaisir à lire !!!
Sabrina XXX

Blog caché

2008-12-01T10:09:00.000+01:00

Yo,
tout comme Louis-José Houde avec son "show caché" où il y a mis les gags qui ne cadraient pas dans son nouveau show, voici les faits divers qui ne cadraient pas dans mon premier blog.

1. Aujourd'hui il fait entre 3 et 6 degrés. C'est quoi ça cette température ? Moi on m'avait dit qu'il faisait entre 10 et 15 degrés pendant l'hiver à Paris. Et qu'entends-je ce matin à l'émission matinale : "nous sommes dans les normales de la saison". J'ai été victime de fausse représentation avant mon départ pour Paris, je vais poursuivre ceux qui m'ont dit qu'il ne faisait pas froid comme au Québec en France. En plus, il a neigé samedi dans la nuit. Et dimanche matin, il y avait de petites couches de glace dans les branches d'arbre. On pourra pas dire qu'on est dépaysé côté température...

2. Le Beaujolais nouveau, c'est toujours aussi méchant. C'est quoi le but de souligner et de fêter cela à chaque année ? Il faut plutôt le camoufler, ça nuit à la réputation du bon vin français ! J'étais tout content de prendre Air France pour profiter du champagne et du vin à volonté gratuit, mais le champagne n'était pas vraiment bon (c'était sûrement pas du Moet et Chandon comme à Seattle héhé) et le vin qu'ils m'ont donné était du Beaujolais nouveau vraiment infecte (je crois d'ailleurs que c'était la même bouteille qu'une qu'on avait prise avec Patrice et Noémie lors de leur fête de l'an passé, l'étiquette était toute fleurie dans des tontes de rose). Aussi, nous sommes allés manger dans un resto thailandais hier soir et quand on a demandé du vin rouge, le serveur nous a offert du Beaujolais nouveau avec une face désolée et quand on a dit "non, l'autre", il a fait un aire très aprobateur dans le sens "ouais vous êtes mieux car le Beaujolais nouveau, c'est vraiment dégueulasse". Pourquoi en avoir debord, pour respecter la studipe tradition ?

3. La communication entre moi et les français, ça commence mal. On était encore à l'aéroport de Montréal et déjà la madame d'Air France ne comprenait rien à ce que je disais. Mon père trouvait d'ailleurs ça très drôle. Ensuite, dans le métro ici à Paris, je parle avec Sabrina quand un gars me fait des signes comme s'il voulait se moucher. Je lui dit donc "vous voulez un kleenex ?", et il a l'aire de pas trop comprendre, mais quand je lui tends un kleenex, il est tout content et me dit "thank you". Ensuite il s'éloigne en parlant français avec son pote au téléphone. Heu ok, dans l'absence de compréhension de mon dialecte québécois, il m'a sans doute pris pour un Américain...

4. Sabrina a une grosse grippe, bon c'est sûr que c'est pas aussi pire qu'une grippe d'homme, mais quand même q:-) Elle devrait donc se mettre à écrire sur le blog elle aussi lorsqu'elle sera mieux.

5. Aujourd'hui c'est la première fois en 3 jours à Paris que je vois la lumière du jour. On est arrivé à 6h35 du matin samedi et il faisait noir. On s'est couché et on s'est relevé lorsqu'il faisait noir pour aller souper. On a passé la nuit de samedi à ne pas être capable de dormir, donc on a dormi dimanche en journée, on s'est levé vers 4hrs de l'après-midi et il faisait déjà noir dehors quand on est sorti 1 heure plus tard. Là on a décidé de se forcer à se remettre du décalage donc on s'est couché dimanche soir et se matin je peux profiter de la luminosité du jour (qui n'est pas très forte car il fait un temps gris).

6. Ça fait 2 semaines que je ne travaille pas et je commence la 3ième (si tout va comme prévu, ce qui n'a jaimais été le cas depuis le commencement de mes démarches, je devrais commencer le 8 décembre, quoi que le téléphone sonne et... oui... on.... me... dit... que..... oui je peux commencer dès que je suis disponible). C'est assez plaisant. Je vais aller voir mon fond de retraite voir si je peux me permettre d'arrêter de travailler, me semble que je serais bien à la retraite. Ha shit à cause de la situation actuelle des marchés financiers, je vais être obligé de travailler encore 40 ans avant ma retraite... Maudit crash boursier...

Guillaume

Arrivés, enfin...

2008-11-30T06:38:00.000+01:00

Yo,
enfin nous voilà arrivés à Paris ! Ce fut une longue épopée (qui n'est toujours pas complètement terminée d'ailleurs puisque notre déménagement attend toujours dans des entrepôts à MTL…), mais on a fini par aboutir. Prochaine étape, trouver un appart. Actuellement, nous sommes dans des Citadines à la Défense 1. Bon, on n'est pas au cœur de Paris, mais dans le fond c’est mieux comme ça, car ça va nous permettre de découvrir ce coin-ci, chose qu’on aurait peut-être jamais faite. On s’en reparle dans un prochain blog. Au moins ici la Citadine est assez grande (3 pièces + la salle d’eau et la toilette + un gros balcon, je ne sais toujours pas comment fonctionne le nombre de pièces ici alors disons un 3 et ¾ virgule 2 périodique).

Le vol fut bien, mais un peu trop tôt (5h30pm ou plutôt 17h30 pour Jeff afin d’être sûr qu’il puisse bien suivre) pour qu’on puisse dormir dans l’avion. Je suis donc vraiment fucké dans le décalage. J’ai fait l’erreur de dormir un petit peu en arrivant (arrivée sur Paris à 6h35am, heure locale) ce qui fait que je n’ai pas été capable de me coucher le soir venu. Fort dépourvu, je fais donc des petites siestes ici et là, en espérant me restabiliser le plus tôt possible. (N.B. Bon ma petite allusion semi volontaire à la fable de la fourmi se termine ici héhé. De toute façon je ne crois pas me rappeler de la suite de la fable… et Jocelyn est beaucoup meilleur que moi pour ça alors aller voir son blog nous en sommes d’ailleurs les vedettes dans son dernier post (héhé comme diraient les rappeurs, « j’en place une pour Jo ») ouain là chu rendu avec une parenthèse dans une parenthèse, c’est tu légal ça ? ).

Merci à Jocelyn pour le comité d’accueil et le bon petit resto à fondue au fromage pas cher du tout. Belle découverte. Dans le quartier le plus touristique d’ailleurs, donc impressionnant de trouver de quoi de bon et pas cher, ce qui est diamétralement opposé au concept de touriste.

C’est drôle, je n’arrive toujours pas à réaliser que c’est fait. On vient vraiment de tout quitter pour 3 ans. Bon peut-être m’en rendrais-je compte le premier jour de travail où la petite routine ne sera plus la même et que je ne parlerai plus aux mêmes gens en arrivant le matin. À suivre…

P.S. la maudite toune de Estelle « American Boy » joue à la Télé et je l’ai dans la tête… Tiens juste pour toi Mathieu en souvenir de Roxy à Vancouver (messemblait qu’elle disait « american boy » genre 300 fois dans la toune, et effectivement, elle le dit 12 fois, je pense que c’est un record pour une toune, mais ça me fait penser à la toune de Limp Bizkit où il compte lui-même les fucks qu’il dit et il en dit 46 alors disons que Estelle arrive 2^ième).

Bon ça commence à faire long et je commence à dévier pas mal alors arrêtons ça pour l’instant, faut ben garder du contenu pour les autres blogs héhé je vais essayer d’en écrire au moins 1 par semaine. Donnez-moi de vos nouvelles, sinon c’est pas juste q:-)

Guillaume a.k.a. un pogo à Paris (juste pour toi Christelle héhé, N.B. ceci était sensé être notre titre de blog, mais juste Christelle aurait compris, pas trop winner de mettre une inside joke at large, y’aurait fallu l’expliquer 1 million de fois, car bien-sûr nous aurons 1 million de lecteurs… stu moi ou je viens de mettre at large la joke alors je vais devoir l’expliquer… pas fort, y faut vraiment que j’arrête là.)